بارادلند | مرکز تخصصی محصولات سلامت و ورزشی و رژیمی
کرم کنجد کاکائویی و ارده شکلاتی هر دو جز فراورده های محبوب دانه های کنجد می باشند که به علت استفاده از شکلات و کاکائو در آن ها، مورد توجه کودکان نیز واقع شده اند. این دو محصول از نظر طعم و ترکیبات شباهت هایی دارند، اما تفاوت های مهمی نیز بین آنها وجود دارد که باعث میشود هرکدام ویژگیهای خاص خود را داشته باشند. در این مقاله، به بررسی تفاوت کرم کنجد کاکائویی با ارده شکلاتی چیست؟ پرداخته خواهد شد.
کرم کنجد کاکائویی از ترکیب ارده کنجد و پودر کاکائو درست می شود. این محصول معمولاً دارای طعمی شیرین و کمی تلخ از پودر کاکائو بوده که با ارده کنجد ترکیب شده تا یک کرم نرم و خامهای تولید شود. در ادامه تولید این فراورده از روغن، شکر و گاها نشاسته استفاده می شود.
ارده شکلاتی از ارده کنجد و شکلات ساخته میشود. در این محصول، کنجد به عنوان پایه اصلی استفاده شده و شکلات به عنوان طعم دهنده به آن افزوده می شود. این ترکیب در برخی موارد میتواند از شکلات تلخ، شکلات شیری یا ترکیب هر دو نوع شکلات استفاده کند.
ارزش غذایی و خواص سلامت
کرم کنجد کاکائویی به دلیل استفاده از ارده کنجد که منبع خوبی از پروتئین، فیبر، کلسیم و آهن می باشد، فواید تغذیه ای زیادی دارد. علاوه بر این، کاکائو نیز آنتی اکسیدانهای قوی مانند فلاونوئید ها دارد که می تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند و از بیماریهای قلبی پیشگیری کند.
ارده شکلاتی نیز مشابه کرم کنجد کاکائویی خواص تغذیه ای زیادی به دلیل وجود ارده کنجد دارد. در کل هر دو این محصولات به علت وجود ارده کنجد از کالری بالایی برخوردار می باشند و در کنار آن خواص بسیار زیادی نیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن دارند.
تفاوت اصلی کرم کنجد کاکائویی با ارده شکلاتی
تفاوت اصلی در ترکیبات، طعم، بافت و کاربردهایشان می باشد. کرم کنجد کاکائویی طعمی نرم و ملایمتر دارد و بیشتر به عنوان یک کرم صبحانه یا میان وعده و یا حتی دسر مورد استفاده قرار می گیرد.
این در حالی است که ارده شکلاتی با طعمی غنی تر(گس) و مقوی تر بیشتر بهعنوان افزودنی به خوراکی های دیگر استفاده میشود. معمولا این ارده را می توان با استفاده از عسل نیز استفاده کرد چرا که در این فراورده از هیچگونه افزودنی برای شیرین تر شدن استفاده نمی شود.
هر دو این فراورده ها بسیار مقوی و خوشمزه می باشند و شما میتوانید با توجه به ذائقه خود آن ها را انتخاب کنید.
خواص کرم کنجد
منبع غنی از انرژی
سرشار از چربیهای مفید، پروتئین و کربوهیدرات است و انرژی فراوانی فراهم میکند.
تقویت استخوان ها
حاوی مقادیر زیادی کلسیم، منیزیم و فسفر است که به سلامت استخوانها کمک میکند.
بهبود عملکرد قلب
چربیهای غیراشباع موجود در کرم کنجد به کاهش کلسترول بد (LDL) و بهبود سلامت قلب کمک میکند.
حفظ سلامت پوست و مو
ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری باعث تقویت پوست و مو میشوند.
کمک به دستگاه گوارش
فیبر موجود در کنجد به بهبود هضم و پیشگیری از یبوست کمک میکند.
نقد و بررسی وجود ندارد.