بیسکویت کم پروتئین آی سودا، یکی از محصولاتی است که سازگار با رژیم بیماران فنیل کتونوری و افراد مبتلا به سندروم متابولیک میباشد.
ویژگی ها:
- میزان پایین پروتئین
- مناسب بیماران فنیل کتونوری
- سازگار با رژیم غذایی مبتلایان به سندروم متابولیک
بیسکویت کم پروتئین آیسودا، و یا به طور کلی غذاهای کم پروتئین، از آن دسته مواد غذایی اند که برای استفاده در رژیم های خاص مناسب سازی شده اند. رژیم مخصوص بیماران فنیل کتونوری، بیماران هموسیستینوری و افراد مبتلا به اختلال متابولیک از جمله این رژیم های خاص محسوب میشوند.
پروتئین ها در ساختار اکثر مواد غذایی وجود دارند و مانند چسبی قوی، اجزای دیگر یک ماده غذایی را به یکدیگر متصل میکنند و باعث استحکام بافت غذا میشوند؛ به همین دلیل حذف کردن آنها از مواد غذایی علاوه بر اینکه کار دشواری به حساب میآید، به بافت طبیعی و مورد پسند آن نیز آسیب میرساند و میتواند موجب نامطلوب شدن غذا برای مصرف کننده شود. اما پس از تحقیقات و تلاش های مستمر، گروه آیسودا، موفق به فرموله کردن آرد کم پروتئین با حفظ ویژگی های مطلوب و بافت آن شد و اکنون مواد غذایی را تولید میکند که با توجه به آزمایش های انجام شده مقدار مناسبی از آمینو اسید فنیل آلانین را دارد و برای رژیم های کم پروتئین مناسب است.
نحوه سرو بیسکویت کم پروتئین آی سودا :
این بیسکوییت خوش طعم را میتوانید به صورت ساده و یا به همراه شیر های کم پروتئین مانند شیر های گیاهی و یا شیر خشک های کم پروتئین میل کنید.
در یک کلام؛
بیسکوییت کم پروتئین، انتخابی خوب برای کسانی است که باید از رژیم غذایی کم پروتئین پیروی کنند.




نقد و بررسی وجود ندارد.