حلوا ارده بدون قند و رژیمی
ایزومالت
ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود، به جای 99.8% حجم شکر در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود، بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگیدندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است .
ارده
خمیری تهیه شده از دانه های آسیاب شده کنجد است.کنجد دارای منبعی بسیار غنی از منگنز و مس است. کنجد به دلیل داشتن مس، در کاهش کلسترول خون در انسان و به دلیل داشتن منیزیم، باعث سلامتعروق خونی و دستگاه تنفسی میشود. همچنین به دلیل داشتن کلسیم موجب پیشگیری از سرطان روده، پوکی استخوان و میگرن، حفاظت از سلولهای روده در مقابل مواد شیمیایی سرطان زا،و به دلیل داشتن روی به حفظ سلامت استخوانها و افزایش چگالی مواد معدنی آنها کمک میکند.كنجد ۵۰ درصد روغن دارد و ۷۰ درصد اسيدهاى چرب اشباع نشده كه براى سلامتى بدن بسيار مفيد است. زيرا اين روغن نه تنها كلسترول خون را افزايش نمى دهد، بلكه آنرا كاهش نيز میدهد.
ریشه چوبک
ریشه چوبک که به میزان اندکی در این محصول به کار رفته است، علاوه بر تسکین سكسكه، عطسه آور و خلط آور است و در درمان زکام موثر ميباشد.
هل
هل که از تیره زنجبیلیهاست، تقويتكننده قلب، معده و اعصاب، همچنین ضدنفخ است. علاوه بر هضم غذا، تقویت كننده بدن، ادرار آور و خوشبوكننده دهان است. این ماده به عنوان دارو براي معالجه سرفه، سرماخوردگي، تب، استفراغ، تهوع، سردرد، كاهش حملات بيماري صرع، زخمهای دهان، تسكین درد روماتیسم، ضد مسمومیت و ترشی معده استفاده میشود.
وانیل
وانيل ماده موثري است به نام وانيلين كه 2-5/1 درصد آن را يك ماده سفيد بلوري شكل تشکیل می دهد. اطبا از گياه وانيل به عنوان يك گياه طبي عامل محرك و تقويت كننده معده استفاده مي كردند. ضمنا براي معالجه هيستري و قاعدگي نامنظم و تب مستعمل است.
آسه سولفام پتاسیم:
این ماده که حدود 200 برابر شکر شیرینی دارد، بیضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد.
ترکیبات حلوا ارده بدون قند
ارده, سوربیتول(E420), ایزومالت(E953), منودی گلیسترید(E471), آب چوبک, پودر سفیده تخم مرغ, لیستین(E322), پودرهل, وانیل, آسه سولفام پتاسیم(E950), آب آشامیدنی
وزن: 6±150 گرم
جدول حقایق تغذیه ای حلوا ارده بدون قند | ||
تعداد سھم در هر بسته 11 – اندازه سھم 15 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری | ||
مقدار در ھر سھم انرژی 52/92 کیلوکالری | ||
مقدارمرجع ماده (NRV *) مغذی | اطلاعات تغذیه ای | مقدار در ھر سھم ماده غذایی |
* | چربی کل(گرم) | 4/65 |
* | کربوھیدرات کل(گرم) | 7/2 |
* | قند(گرم) | 0/07 |
3/6 | پروتئین(گرم) | 1/8 |
3/5 | اسیدھای چرب اشباع(گرم) | 0/7 |
* | اسیدترانس(گرم) | 0 |
0/53 | سدیم(میلی گرم) | 10/70 |
* برای این مقادیر درصد NRV تعریف نشده است .
مهسا وطنی (خریدار محصول)
ندا فرد (خریدار محصول)
شیرینی کمتری داشت بهتر بود
المیرا جعفری (خریدار محصول)