دمنوش لمون گراس

 

لکون گراس گیاهی بومی مناطق استوایی و گرمسیری آفریقا است که بویی شبیه لیمو دارد.

گیاه لمون گراس که در انگلیسی علاوه بر نام Lemongrass، به آن سیترونلا Citronella نیز می گویند، گیاهی مانند گندم اما بلند و ساقه دار است.

این گیاه عطر تازه، لیمویی و شبیه به مرکبات دارد. این گیاه یک عنصر رایج در آشپزی تایلندی و همچنین دافع حشرات است.

اسانس علف لیمو در رایحه درمانی برای خوشبو کردن هوا، کاهش استرس و بهبود خلق و خو استفاده می شود. همچنین اسانس این گیاه در تولید روغن های اسانسی برای ماساژ بسیار محبوب است.

جالب است بدانید لمونگرس به عنوان یک داروی خانگی برای بهبود خواب، تسکین درد و تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود.

یکی از محبوب ترین راه ها برای لذت بردن از آن، استفاده به صورت چای گیاهی است.

لمون گراس در مناطق گرمسیری آفریقا یافت میشود که در برخی مناطق جنوبی کشور همچون بیابانهای گرمسیر هرمزگان هم دیده میشود.

اشخاصی که خیلی اهل خوردن دمنوش هستند حتما این گیاه را می شناسند و در آشپزخانه خود دارند.

عطر این گیاه اینقدر منحصر به فرد بوده که در صنعت عطر سازی نیز از اسانس آن در تهیه عطر استفاده می شود.

شما فقط کافی است که مقدار 2 تا 5 گرم از علف لیمو را به دمنوش خود اضافه کنید متوجه تغییر عطر و بوی آن خواهید شد.

دمنوش لمون گراس می تواند سبب بهبود خلق و خوی شما، کاهش استرس و تنش های روزانه بعد از یک روز سخت کاری شود.

شما می توانید برای داشتن خواب راحت نیز قبل از خواب یک لیوان از این گیاه دم کرده و نوش جان کنید تا سبب بهبود کیفیت خواب شما شود.

 

فواید دمنوش لمون گراس

• آرامبخش و ضد استرس
• ضد التهاب و کاهش دردهای پریودی قاعدگی
• کاهش فشار خون
• تقویت عضلات و بافت های بدن
• از بین بردن جوش و درمان زیر پوستی و آکنه
• کاهش اسید اوریک و کلسترول خون
• تصفیه کبد و صفرا و بهبود کبد چرب

نحوه مصرف :

 

آماده سازی به صورت دمنوش:

1 قاشق چای خوری دمنوش را در 200 میلی لیتر آب جوش به مدت 3 تا 5 دقیقه دم کرده از صافی عبور داده و سپس مبنویشد.

 

آماده سازی بصورت سردنوش:

دمنوش را به شکل گفته شده آماده کرده و اجازه دهید خنک شود. سپس به آن یح اضافه کرده و میل نمایید. برای طعم بهتر میتوانید به آن شیرین کننده های طبیعی مانند عسل اضافه نمایید.