کرنبری خشک

کرنبری خشک بری نو یا همان توت خرس که شبیه میوه زغال اخته و بلوبری است، میوه بومی کشورهای کانادا و آمریکا می‌باشد.

اگر شما هم جزو افرادی هستید که ذائقه‌تان به غذاها و تنقلات ترش و شیرین (ملس)  بیشتر تمایل دارید، حتما یک بار هم  کرنبری خشک بری نو را تهیه و امتحان کنید.

کرنبری میوه‌ای با رنگ قرمز، کوچک و ترش‌مزه که پس از خشک شدن شبیه به کشمش شده و جایگزین خوبی برای کشمش است.

ویژگی کرنبری خشک

این میوه توانایی کاهش ریسک عفونت ادراری، پیشگیری از برخی از انواع سرطان، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون را داراست.

آنتی اکسیدان موجود در میوه خشک کرنبری می‌تواند عوامل ایجاد بیماری‌های قلبی شامل فشار خون بالا و کلسترول بالا را کاهش دهد.
مصرف میوه کرنبری برای درمان عفونت‌های مجاری ادراری بسیار مفید است.

تانن‌های فشرده موجود در این میوه از فرایند اکسیداسیون کلسترول‌های بد جلوگیری می‌کند و برای کاهش وزن مفید هستند.

کرن‌بری خشک بری نو تاثیر بسیاری در جلوگیری از عفونت‌های مجاری و  ادراری دارد. مقدار بالای آنتی اکسیدان پروآنتوسیانیدین در این میوه، برخی باکتری‌ها را از چسبیدن به دیواره‌های مجاری ادراری باز می‌دارد. به این ترتیب از عفونت پیشگیری می‌کنند.