تخمه آفتابگردان قلمی درشت

توضیحات

تخمه آفتابگردان معمولا در رنگ‌های سیاه، خاکستری و سبز تیره یافت می‌شود

و دارای مواد مغذی فراوانی از جمله ویتامین A، ویتامین B، فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم، آهن است. ت

خمه، صفرا ساز بوده و استفاده مداوم و فراوان از آن موجب بروز انواع بیماری می‌شود.

برای جلوگیری از بروز جوش و مشکلات پوستی پس از مصرف تخمه آفتابگردان آن‌ها را همراه با آبغوره، آب انار و آب سرکه مصرف کنید؛

چرا که به دلیل وجود طبع سرد در موارد فوق، کمک بسیاری به هضم راحت‌تر تخمه کرده است و آن را متعادل می‌سازد.

خواص درمانی تخمه آفتابگردان

1- باعث کاهش فشار خون می‌شود.

2- جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، کاهش کلسترول مضر خون و تنظیم کننده فشار خون از فواید این گیاه است.

3- با مصرف روزانه از تخمه آفتابگردان به رفع لاغری خود کمک کنید.

4- در درمان آرتریت روماتوئید، التهاب مفصل و استخوان‌ها نقش مهمی دارد.

5- عدم ریزش مکرر مو و افزایش رشد چند برابری مو‌ها

6- افزایش گردش خون در پوست سر

7- با مصرف روزانه حداقل 20 دانه از این گیاه خوشمزه به تقویت اعصاب خود کمک کنید.

8- در دوران بارداری از تخمه آفتابگردان برای تامین ویتامین A، روی، سلنیوم و اسید فولیک استفاده کنید.

9- تخمه آفتابگردان حاوی سلنیوم فراوانی است که به ترمیم دی ان آی آسیب دیده کمک چشم‌گیری می‌کند.

10- مفید برای درمان یبوست

 

ارزش غذایی در 100 گرم تخمه آفتاب گردان

ویتامین E 10 ـ 18 میلی گرم

ویتامینB1(تیامین) 82/0 میلی گرم

منگنز 73/0میلی گرم

منیزیم 44/127میلی گرم

مس 63/0میلی گرم

سلنیوم 42/21 میلی گرم

فسفر 8/253میلی گرم

ویتامین B5 43/2میلی گرم

فولات 86/81 mcg