مغز فندق خارجی خام

فندق سرشار از مواد مغذی و معدنی است. اگرچه کالری بالایی دارد اما متشکل از چربی‌های سالم است. عکس ها از خود محصول می باشد

مغز فندق

مغز فندق آجیلی بسیار مفید و قهوه ای رنگی است که از درخت کریلوس بدست می آید ، فندق دو نوغ بو داده و خام در بازار موجود است ، در بین گروه خاصی از افراد به ویژه گیاهخواران و وگان ها و افراد حساس به لاکتوز شیر فندق از پرطرفدار ترین آجیل ها محصوب می شود . شیر فندق به دلیل خواص فوق العاده ای و طعم منحصر به فرد یکی از محبوب ترین شیرهای گیاهی محسوب می شود .

فندق منبع مغذی

فندق حاوی مقادیر زیادی ویتامین ب۶ (ویتامین B6)، فولات، فسفر، پتاسیم و روی است. علاوه بر این، منبع غنی از چربی‌های غیراشباع و مقادیر مناسبی از امگا ۶ و امگا ۹ است. وجود این مواد مغذی برای بدن فوایدی نیز به دنبال دارد. به عنوان مثال، مقادیر بالای ویتامین ای، پتاسیم و فسفر به حفظ و بازسازی سلول‌ها و در نتیجه، شادابی و طراوت پوست کمک می‌کند.

ارزش غذایی مغز فندق

خواص فندق در کنترل وزن

کنترل وزن و داشتن یک وزن ایده‌آل دغدغه اغلب افراد است. فندق می‌تواند یکی از خوراکی‌های مفید برای کاهش وزن باشد. به عبارت دیگر، فندق نه شما را لاغر می‌کند و نه خوردن مقدار معقولی از آن باعث چاقی می‌شود.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ ارتباط بین مصرف آجیل و وزن افراد را مورد بررسی قرار داد. در این مطالعه، بسیاری از افراد با خوردن میزان مناسب فندق با کاهش خطر افزایش وزن روبه‌رو شدند. فندق سرشار از چربی‌های غیراشباع و مفید است که خوردن مقدار مناسبی از آن به کنترل وزن به ویژه بعد از ۳۰ سالگی کمک می‌کند.