عسل روز هاکان برای افرادی آماده شده است که تمایلی به مصرف عسل هایی با رایحه و طعم و حس شیرینی زیاد ندارند.این عسل مناسب مصرف روزانه و استفاده در صبحانه، شیرین کننده چای و دمنوش (البته داغ نباشند) و به عنوان میان وعده می باشد.
خواص عسل روز هاکان
انرژی بخش، مفید برای گوارش و سو هاضمه، مفید برای کم خونی، مفید برای مفاصل، مفید برای سرماخوردگی و گلودرد، ملین
- ساکاروز (فهلینگ) ۲.۲
- ساکاروز(hplc) ۱
- فروکتوز به گلوکز (f/g) ۱.۲
- پرولین ۴۴۸
- دیاستاز ۱۳
- اچ ام اف (hmf) ۵
آنالیز حسی عسل روز هاکان
با توجه به نوع گیاهان موثر در تولید این عسل ( گون زرد، سنبل ارغوانی، قنقال، گشنیز) رایحه و طعم مطبوع و ملایم با نت های طعمی میوه ای و گلی حس نوستالژی و کلاسیک مصرف عسل را تداعی میکند.
- شدت رایحه ۳ از ۵
- شدت طعم ۳ از ۵
- حس شیرینی ۳ از ۵
- گرمی ۳ از ۵
نقد و بررسی وجود ندارد.