عسل آکاسیا (بهاره جنوب) دارای گواهینامه ارگانیک

عسل آکسیا در کشورهای عربی به عنوان عسل السمر شناخته می شود و یکی از عسل های محبوب و گرانقیمت عرب زبان های حاشیه خلیج فارس است. از مهمترین خواص عسل آکاسیا می توان به تقویت سیستم ایمنی، تقویت قوای بدنی، مفید برای سرفه و گلودرد و مشکلات تنفسی اشاره کرد

روش مصرف عسل آکاسیا

روش های مختلفی برای مصرف عسل آکاسیا وجود دارد که بهترین آنها برای تاثیرگذاری و جذب کامل و بهتر و سریع تر این دو روش ساده هستند:

روش اول: یک قاشق غذاخوری عسل را در مقداری آب با دمای معمول حل کرده (توجه کنید که عسل با آب خنک یا خیلی سرد حل نمیشود) و کمی آبلیموی تازه و یکی از عرقیات مفرح (گلاب، بیدمشک و بهارنارنج) نظیر گلاب را به آن اضافه کرده و میل کنید.
روش ساده دوم مصرف عسل آکاسیا مکیدن با لیسیدن ساده یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی بصورت تدریجی است چرا که فضای دهان بعلاوه مویرگ های زیر زبان یکی از بهترین و سریعترین ورودی های ریز مغذی ها در بدن هستند و جذب کاملی صورت خواهد گرفت.

خواص عسل آکاسیا

در این عسل، رنگدانه‌هایی به نام بتاکاروتن وجود دارد. به محض ورود بتاکاروتن به بدن، فرآیند تبدیل آن به ویتامین A (رتینول) شروع می‌شود. این ویتامین خود خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد. به همین خاطر استفاده از عسل آکاسیا به عنوان عسلی روزانه توصیه می‌شود. مصرف این عسل در بهبود عملکرد مغز و سلامت پوست بسیار موثر است. یکی از معروف‌ترین عسل‌های آکاسیا مربوط به کشور ترکیه است. این عسل با نام آکاسیا بالی (Akasya Balı) در منطقه دریای سیاه به عمل می‌آید. برخی‌های قدرت آنتی اکسیدانی این عسل را هم‌ردیف با مانوکا می‌دانند. مردمان بومی عسل آکاسیا را برای تقویت حافظه بسیار موثر می‌دانند. دقت کنید که عسل آکاسیا از قیمت بالاتری برخوردار است. بنابراین از آن برای مصارف روزانه و آشپزی استفاده نکنید. تنها مورد مصرف آن بایستی دارویی و درمانی باشد.