شیرین کننده استویا یکی از محبوب‌ترین جایگزین‌های طبیعی شکر است که از برگ‌های گیاه استویا تهیه می‌شود. این محصول، با داشتن صفر کالری، به افرادی که به دنبال کاهش مصرف قند و کنترل وزن خود هستند، کمک می‌کند.

ویژگی‌ها و کاربردهای شیرین کننده استویا:

1. شیرین کردن نوشیدنی‌ها: استویا به عنوان یک شیرین کننده طبیعی برای انواع نوشیدنی‌ها مانند چای، قهوه و لیموناد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
2. پخت و پز: می‌توان از استویا در پخت کیک‌ها، کوکی‌ها، و نان‌ها استفاده کرد. این شیرین کننده طبیعی می‌تواند طعمی شیرین بدون افزایش کالری به غذاها بدهد.
3. مواد غذایی کم کالری: برای تهیه انواع محصولات غذایی و نوشیدنی‌های کم کالری و بدون قند می‌توان از استویا استفاده کرد.
4. سالم و طبیعی: استویا به دلیل طبیعی بودن و عدم تأثیر منفی بر سطح قند خون، برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال کاهش مصرف قند هستند، مناسب است.