پودر فلفل سیاه (آسیاب بعد از ثبت سفارش)

• فلفل سیاه حاوی ویتامین C است و به عنوان یک آنتی‌بیوتیک عمل کرده و از واکنش رادیکال‌های آزاد مضر جلوگیری می‌کند.
• مصرف پودر فلفل سیاه همراه با غذا، فرایند گوارش را آسان کرده و از بیماری‌های روده و معده جلوگیری می‌کند.
• این گیاه در درمان بیماری‌های باکتریایی موثر است و به رفع بسیاری از مشکلات مانند یبوست و اسهال کمک می‌کند.

فلفل سیاه

فلفل سیاه ادویه‌ای با طبع گرم و طعم تند است. فلفل خواص بسیاری برای سلامتی دارد و از دیرباز در طب سنتی از آن استفاده می‌شود. این گیاه شگفت انگیز هم به صورت تازه، هم دانه فلفل سیاه و هم به صورت پودر قابل استفاده است. پودر فلفل سیاه علاوه بر این که یک ادویه دوست‌داشتنی ست و در انواع غذاها از آن استفاده می‌شود، به عنوان یک گیاه دارویی پرمصرف نیز شناخته می‌شود. فلفل سرشار از مواد معدنی ضروری بدن نظیر پتاسیم و کلسیم است که فواید سلامتی بسیاری برای بدن دارند.خرید پودر فلفل سیاه و مصرف روزانه آن کمک شایانی به حفظ سلامت شما می‌کند.

در مقاله زیر موضوعاتی راجع به موارد استفاده، خواص و مضرات پودر فلفل سیاه آمده است. در خواندن این مقاله با ما همراه باشید تا برای خرید پودر فلفل سیاه اطلاعات کافی داشته باشید و با اطمینان خرید کنید.

موارد استفاده پودر فلفل سیاه

فلفل سیاه در هندوستان از دیرباز به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می‌گرفت. پس از این که خواص این گیاه شناخته شد، از آن به عنوان دارو نیز در درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده کردند. فلفل سیاه آسیاب شده همچنین از رایج‌ترین ادویه‌جات در هنگام پخت غذاهاست. بهترین زمان برای افزودن پودر فلفل سیاه به غذا، در اواخر پخت غذا است. افزودن زودهنگام این ادویه به غذا، باعث تبخیر شدن روغن‌های آن شده و عطر و طعمش کاهش می‌یابد.

استفاده از پودر فلفل سیاه در سوپ‌ها، انواع خورشت و غذاهایی که به آرامی پخته می‌شود باعث خوش طعم شدن آن‌ها می‌شود. تندی پودر فلفل سیاه نسبت به پودر فلفل سفید یا دانه فلفل سفید دارد. از دیگر کاربردهای فلفل سیاه، ترکیب آن با مواد دیگر و استفاده به‌عنوان ماسک برای پوست است.

پودر فلفل سیاه دارای مزایای زیادی برای سلامتی است و اگر با زردچوبه مصرف شود، به فواید درمانی زردچوبه می افزاید.

بهتر است پودر فلفل سیاه را با دوزهای کوچک مانند یک دوم و یک چهارم قاشق چای خوری شروع کنید و اگر عوارض جانبی مشاهده نکردید، دوز آن را به تدریج به 1 قاشق چای خوری دو تا سه بار در هفته افزایش دهید.

در یک قاشق غذاخوری (6 گرم) پودر فلفل سیاه، 15.9 کالری، 4.1 گرم کربوهیدرات و 0 گرم چربی و کلسترول وجود دارد. میزان سدیم حدود 3 میلی گرم، کربوهیدرات ها 4 گرم و فیبرهای غذایی 2 گرم است.