محصولات فری گلوتن معمولاً محصولات غذایی هستند که بدون گلوتن تولید می‌شوند. گلوتن یک پروتئین موجود در گندم، جو، جوانه آرد، و شیرینی‌پزی است و برای افرادی که حساسیت به گلوتن دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، مصرف آن ممنوع است. به همین دلیل، محصولات فری گلوتن برای این افراد بسیار مهم هستند.