خرید روغن کلزا ارگانیک

روغن کلزا ارگانیک محصولی کاملا ارگانیک، سالم و فاقد مواد نگهدارنده می‌باشد، که طبیعتی سرد و خشک دارد. روغن کلزا از دانه‌های کلزا به دست می‌آید. کلزا به عنوان یکی از گیاهان دانه روغنی بیشتر در مناطق معتدله می‌روید و دارای طیف وسیعی از سازگاری اقلیمی است. این روغن به علت داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار می‌باشد.

توضیحات : در فرایند تولید روغن کلزا ارگانیک نیکاتیس پس از بوجاری و سورت، دانه کلزا را با دستگاه کلد پرس(پرس سرد) و با دمای استاندارد روغن کشی میشود
و پس از گذراندن از فیلتر پرس با حفظ طعم و رنگ محصول لرد گیری و صاف میگردد

روغن کلزا ارگانیک برای سلامتی

روغن کلزا کاملا گیاهی و طبیعی می‌باشد و این موضوع خواص آن را دو چندان می‌کند. مقدار اسید چرب اشباع روغن کانولا کم است. و شامل هر دو اسید چرب امگا ۶و امگا ۳ درنسبت ۲ به ۱ هست. همچنین به عنوان منبع قابل توجهی از اسید چرب امگا ۳ می‌باشد.

پیشگیری از ابتلا به سرطان با روغن کلزا ارگانیک

ویتامین Eموجود در این روغن یک آنتی‌اکسیدان قوی است و اسیدهای چرب ‌غیراشباع مخصوصا امگا 3 و امگا 6 خواص ضدالتهابی قوی دارند. که در خنثی‌سازی اثر رادیکال‌های آزاد و کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش مهمی دارد و همچنین رشد سلول‌های سرطانی را نیز کند.

کاهش کلسترول بد خون با روغن کلزا

مصرف روغن کلزا سبب کاهش کلسترول بد خون شده و از این رو با تنظیم ضربان قلب، از گرفتگی و انسداد رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند. یکی از مزایای کاهش کلسترول بد خون، کاهش وزن می‌باشد که خود عامل مهمی در بروز بسیاری از بیماری‌های قلبی و عروقی است.

بهبود عملکرد کبد با روغن کلزا

مصرف این روغن که حاوی ترکیبات ضدالتهاب هستند برای کبد چرب ضروری می‌باشد. روغن کلزا با وجود میزان بسیار کمی از اسیدهای چرب اشباع منجر به اختلال در عملکرد کبد و افزایش آنزیم‌های کبدی نخواهد شد، از این رو خطر ابتلا به سیروز کبدی و دیگر بیماری‌های بدخیم کبدی را کاهش می‌دهد.

فواید روغن کلزا ارگانیک

به علت میزان روغن موجود در دانه‌های گیاه کلزا، این گیاه برای سده‌های پی در پی کشت می‌شود. محل رویش این گیاه در ابتدا گیاه کلزا در کرانهٔ شرقی دریای مدیترانه می‌رویید و سابقه‌ی طولانی دارد. کلزا به عنوان گیاه دانه روغنی در مناطق معتدل رشد می‌کند. به خاطر سازگاری با اقلیم معتدل کاشت آن افزایش یافته است، به کلزاهایی که از آنها روغن استخراج می‌شود، کانولا گفته می‌شود. روغن کلزا مناسب جهت سالاد، پخت و پز و سرخ کردن با حرارت ملایم می باشد. روغن کلزا خیلی بخار می‌شود، می‌توان از آن برای سرخ کردن یا کباب کردن استفاده کرد. یک لیتر از این روغن پنج برابر روغن معمولی مصرف می‌شود یعنی می‌توان پنج بار مصرف مجدد داشت و مشکلی برای بدن ایجاد نمی‌شود. همچنین تغییر رنگ و بو نخواهد داشت.

 

جدول ارزش غذایی روغن کلزا

هر سهم معادل یک قاشق غذاخوری ( ۱۴ گرم ) روغن کلزا
انرژی	۱۲۳ کیلوکالری
قند	۰ گرم
چربی	۱۴ گرم
نمک	۰ گرم
اسیدهای چرب ترانس _______________________________________	۰ گرم