نان چیپسی آرد کامل گندم و آرد جو دوسر
نان چیپسی آرد کامل گندم و آرد جو دوسر یک نوع نان خشک سنتی است که در تکه های کوچک تولید می گردد
مواد تشکیل دهنده :
آرد گندم کامل ، آب آشامیدنی ، جو دوسر ، روغن گیاهی (آفتابگردان) ، مالت جو ، خمیر مایع ، کنجد و سیاه دانه
چرا آرد گندم کامل ؟
آرد گندم کامل (سبوسدار) یکی از سالمترین انواع آردهاست که تفاوتهای مهمی با آرد گندم سفید (تصویهشده) دارد.
خواص آرد گندم کامل (سبوسدار):
فیبر بالا:
به دلیل وجود سبوس و جوانه گندم، فیبر بسیار بیشتری نسبت به آرد سفید دارد. و این فیبربه سلامت دستگاه گوارش کمک میکند
یبوست را کاهش میدهد
احساس سیری ایجاد میکند (مناسب برای کاهش وزن)
ویتامینها و مواد معدنی بیشتر:
شامل ویتامینهای گروه B (مثل B1، B3، B6)، آهن، منیزیم، فسفر، روی و آنتیاکسیدانهاست.
کاهش خطر بیماریهای قلبی و دیابت:
مصرف منظم غلات کامل (مثل آرد گندم کامل) با کاهش فشار خون، کلسترول و قند خون مرتبط است.
کنترل بهتر قند خون:
به دلیل شاخص گلایسمی پایینتر، باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود.
حفظ وزن سالم:
به علت داشتن فیبر بالا، احساس سیری طولانیتری ایجاد میکند و به کنترل اشتها کمک میکند.
تفاوت آرد گندم کامل با آرد سفید (تصویهشده):
| ویژگی | آرد گندم کامل | آرد سفید (معمولی) |
|---|---|---|
| سبوس و جوانه گندم | دارد | ندارد |
| فیبر | زیاد | کم |
| ویتامینها و مواد معدنی | بیشتر | کمتر (در فرآیند تصفیه از بین میروند) |
| طعم و بافت | طعم غنیتر، بافت سنگینتر | بافت لطیفتر، طعم خنثیتر |
| شاخص گلایسمی | پایینتر (بهتر برای دیابتیها) | بالاتر |
| مناسب برای نان سالم و رژیمی | بله | خیر (معمولاً برای شیرینیها استفاده میشود) |
نان چیپس آرد کامل گندم و آرد جو دوسر
خواص آرد جو دوسر چیست ؟
۱.سرشار از فیبر (بهویژه بتاگلوکان)
بتاگلوکان نوعی فیبر محلول در آرد جو دوسر است که به کاهش کلسترول، کنترل قند خون و افزایش احساس سیری کمک میکند.
۲.مناسب برای افراد دیابتی
آرد جو دوسر باعث افزایش تدریجی قند خون میشود و از نوسانات ناگهانی قند جلوگیری میکند.
۳. کاهش کلسترول و سلامت قلب
مصرف منظم جو دوسر میتواند کلسترول LDL (کلسترول بد) را کاهش دهد و ریسک بیماریهای قلبی را پایین بیاورد.
۴.کمک به کاهش وزن
فیبر بالای آرد جو دوسر باعث میشود مدت طولانیتری احساس سیری داشته باشید و کمتر غذا بخورید.
۵.سلامت دستگاه گوارش
به دلیل فیبر زیاد، از یبوست جلوگیری میکند و حرکت روده را منظم نگه میدارد.









خریدار محصول (خریدار محصول)