- زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
- زمان پخت: ۳ الی ۴ ساعت
- مقدار مواد اولیه برای ۲ نفر در نظر گرفته شده است.
مواد لازم برای پخت خوراک مرغ آسان و فوری (easy crockpot chicken)
- هویج متوسط ۲ عدد
- کرفس تازه ۱ ساقه
- سیر تازه ۱ حبه
- آب مرغ (عصاره مرغ با آب) یک و نیم پیمانه
- سینه مرغ ۲۲۵ گرم
- نمک ۲ قاشق چای خوری
- فلفل سیاه بارادلند ۱ قاشق چای خوری
دستور تهیه خوراک مرغ آسان و فوری
- سینه مرغ را خورد می کنیم در قابلمه روی حرارت قرار می دهیم:
سینه مرغ را برش می زنیم و درون یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت گاز قرار می دهیم. - آب مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم:
یک و نیم پیمانه آب یا آب عصاره مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم. - هویج را خورد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم:
هویج را به صورت حلقه ای خورد می کنیم و درون قابلمه مرغ می ریزیم. - کرفس را خورد می کنیم و درون قابلمه می ریزیم:
ساقه کرفس را به اندازه های یکسان برش می زنیم و به قابلمه مرغ و هویج اضافه می کنیم. - سیر را اضافه می کنیم:
یک حبه سیر را نگینی خورد می کنیم یا با درجه ریز، رنده می زنیم و به مواد درون قابلمه اضافه می کنیم. - نمک و فلفل را اضافه می کنیم:
نمک و فلفل سیاه را مطابق با ذائقه خود اضافه می کنیم و هم می زنیم تا طعم بگیرد. - خوراک مرغ را می پزیم:
پس از به جوش آمدن خوراک، حرارت را کم می کنیم و چند ساعت صبر می کنیم تا به خوبی بپزند.
منبع : www.beyonddiet.com