5 خواص چای ترش و بهترین زمان مصرف آن

زمان مطالعه: 5 دقیقه

خواص چای ترش چه هستند؟ این نوشیدنی از گذشته تاکنون، به عنوان یک دمنوش دارویی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. چای ترش خواص بسیاری دارد و سرشار از املاح معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری است. از این رو، می‌تواند فواید بسیاری برای پوست، مو و سلامت عمومی بدن افراد به همراه داشته باشد. یکی از انواع خواص چای ترش در طب سنتی، کمک به بهبود بیماری سرماخوردگی است. البته، علاوه بر آنتی‌باکتریال بودن، چای ترش می‌توانند به لاغری و چربی‌سوزی بدن نیز کمک بسزایی کند. در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا از صفر تا صد خواص چای ترش را بررسی کنیم.

چای ترش چیست و چه خواصی دارد؟

این نوع نوشیدنی، اصولا یک دمنوش موثر برای لاغری و کاهش وزن محسوب می‌شود. شما می‌توانید چای ترش را به صورت سرد یا گرم میل کنید. این چای، از عصاره گیاه “هیبیسکوس” برگرفته شده است. چای ترش، در مناطقی نظیر؛ غرب آفریقا، دریای کارائیب، آمریکای مرکزی و جنوبی به شدت پرطرفدار است! چای ترش، گاها با عنوان دمنوش گل سرخ نیز شناخته می‌شود و می‌تواند به برطرف نمودن مشکل سوء هاضمه و فشار خون کمک کند.

کالری چای ترش، تقریبا صفر است؛ البته این ارزش غذایی به زمانی اختصاص یافته است که شما در نوشیدنی خود از انواع شیرین کننده استفاده نکنید. علاوه بر این، مقدار چربی و پروتئین موجود در این نوشیدنی نیز صفر است. با این حال، به طور میانگین حدود 6 گرم کربوهیدرات در هر فنجان از چای ترش وجود دارد. همچنین، یکی از خواص چای ترش این است که؛ حاوی املاح معدنی نظیر آهن است. با این حال، مقدار آهن در این دمنوش نسبتا اندک است.

یکی از عواملی که می‌تواند بر خواص و ارزش غذایی چای ترش تاثیرگذار باشد؛ محل رشد و کشت آن است! با این حال، اگر چای ترش را از عصاره تازه گیاهی آن تهیه نمائید؛ حاوی آهن، فسفر، نیاسین، ویتامین سی، ریبوفلاوین و کلسیم خواهد بود.

بیشتر بخوانید: خرید انواع دمنوش برای لاغری

5 خواص چای ترش برای سلامتی بدن

چای ترش، علاوه بر برخورداری از طعمی بی‌نظیر و دلچسب، سرشار از فواید و خواص برای سلامتی بدن، زیبایی موها و پوست شما است! یکی از مهم‌ترین خواص چای ترش، این است که؛ منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود. در ادامه، بیشتر به این خاصیت چای ترش و سایر فواید آن خواهیم پرداخت.

خواص چای ترش و برخورداری از آنتی‌اکسیدان

آنتی‌اکسیدان‌ها نوعی مولکول هستند که می‌توانند رادیکال‌های آزاد در بدن را از بین ببرند. رادیکال‌های آزاد نیز نوعی ترکیبات هستند که سبب آسیب‌رسانی به بافت‌های سلولی می‌شوند. چای ترش سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مفید است که می‌توانند مانع از تجمع رادیکال‌های آزاد در بدن شوند. طبق آزمایشات و مطالعات صورت گرفته؛ عصاره گیاه هیبیسکوس می‌تواند آنزیم‌های آنتی اکسیدانی در بدن را افزایش دهد و اثرات مضر و مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن را تا حدود 92% کاهش دهد!

با این حال، آزمایشاتی که چنین نتایجی را اثبات نموده‌اند، مطالعات حیوانی بوده که در آن‌ها از دوزهای متمرکز این عصاره استفاده شده است. همچنان باید در رابطه با اثرات آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این گیاه مطالعات بیشتری صورت گیرد تا خواص آن‌ها برای بدن انسان‌ها به طور دقیق آشکار شود.

خواص چای ترش برای بهبود فشار خون

یکی دیگر از خواص مفید و قابل توجه چای ترش، کمک به کاهش فشار خون است! فشار خون در طول مدت زمان باعث تضعیف عملکرد قلب خواهد شد. از این رو، می‌توان گفت که؛ فشار خون بالا می‌تواند باعث ابتلا به مشکلات قلبی شود. از طرف دیگر، برخی مطالعات متعدد نشان دهنده اثرات مثبت چای ترش بر کاهش میزان فشار خون بوده‌اند.

طی تحقیقاتی به 65 فرد بالغ که مبتلا به مشکل فشار خون بوده‌اند، چای ترش داده شد. با گذشت 6 هفته، این افراد در مقایسه با کسانی که سایر داروهای فشار خون را مصرف می‌نموده‌اند؛ کاهش قابل توجهی را در فشار خون سیستولیک بدن خود تجربه کرده‌اند.

خواص چای ترش برای کاهش چربی خون

چای ترش نه تنها باعث کاهش فشار خون می‌شود، بلکه؛ حتی می‌تواند به کاهش سطح چربی خون نیز کمک بسزایی نماید! چربی خون بالا، یکی دیگر از عوامل خطرساز است که می‌تواند در نهایت به انواع مشکلات قلبی منجر شود. یکی از راهکارهای جلوگیری از این مسئله، نوشیدن چای ترش به طور مستمر است.

در یک آزمایش که بر روی 60 فرد مبتلا به دیابت انجام شد، نتایجی حاصل گردید که نشان می‌دهند؛ نوشیدن چای ترش می‌تواند باعث افزایش کلسترول خوب یا HDL در بدن شود و کلسترول بد یا LDL را نیز کاهش دهد.

افزایش سلامت کبد با نوشیدن چای ترش

کبد یکی از مهم‌ترین اعضا در بدن است که نقش پررنگی در زمینه تجزیه چربی‌ها، ترشح صفرا و تولید پروتئین دارد. مطالعات صورت گرفته، اثبات می‌کنند؛ که مصرف چای ترش می‌تواند به تقویت سلامت کبد کمک کند. بنابراین، می‌توان گفت؛ که یکی از خواص چای ترش، بهبود عملکرد کبد است! طی آزمایشاتی که بر 19 فرد مبتلا به اضافه وزن انجام شد، مشخص گردید که؛ مصرف عصاره گیاه هیبیسکوس در طول 12 هفته، می‌تواند “استئاتوز کبد” را بهبود دهد! این وضعیت، مربوط به زمانی است که تجمع چربی در کبد افزایش پیدا می‌کند و می‌تواند باعث نارسایی کبدی شود.

به طور کلی، یکی از خواص چای ترش یا عصاره هیبیسکوس این است که؛ می‌تواند باعث کاهش نشانگرهای آسیب کبدی شود. همچنین، طی مطالعاتی دیگر گزارش شده است که؛ مصرف چای ترش سبب می‌شود تا غلظت آنزیم‌های سم‌زدا در کبد تا حد قابل توجهی افزایش پیدا کند.

کاهش وزن و لاغری با خواص چای ترش

بر اساس برخی منابع، نوشیدن چای ترش می‌تواند بر کاهش وزن اثر مستقیم داشته و به تسریع روند چربی‌سوزی کمک نماید! با مطالعاتی که بر این اثر عصاره هیبیسکوس صورت گرفت، مشخص گردید؛ که مصرف چای ترش طی 12 هفته، می‌تواند سبب کاهش وزن بدن، چربی ذخیره شده در بافت‌ها، شاخص توده بدنی و نسبت باسن به کمر شود. همچنین، طی مطالعاتی که بر حیوانات صورت پذیرفت؛ گزارش شده است که، طی 60 روش، مصرف چای ترش یا عصاره هیبیسکوس می‌تواند سبب لاغری شود!

بهترین زمان مصرف چای ترش برای کاهش وزن

به طور کلی، نظرات مختلفی در رابطه با بهترین زمان مصرف چای ترش جهت لاغری وجود دارد! از این رو، نمی‌توان به طور دقیق ذکر کرد که؛ برای دریافت تاثیر بهتر از مصرف چای ترش، چه موقع از روز باید آن را نوشید. با این وجود، نوشیدن چای ترش به صورت ناشتا و هنگام صبح، می‌تواند سبب افزایش متابولیسم و تسریع روند چربی‌سوزی شود. به علاوه، نوشیدن چای ترش به عنوان میان وعده، ممکن است سبب کاهش سطح اشتهای افراد شده و از پرخوری آن‌ها جلوگیری کند.

علاوه بر موارد ذکر شده، نوشیدن چای ترش قبل از انجام تمرینات ورزشی نیز می‌تواند تاثیرات چشمگیری را به همراه داشته باشد! با نوشیدن چای ترش پیش از ورزش صبحگاهی، رفتن به باشگاه یا دوچرخه‎سواری و شنا، می‌توانید چربی‌سوزی بدن را به شدت افزایش دهید و سریع‌تر لاغر شوید.

یکی دیگر از بهترین مواقع برای بهره‌مند شدن از خواص چای ترش، پس از مصرف غذا است. نوشیدن چای ترش بعد از هر وعده غذایی، به هضم بهتر کمک خواهد کرد و همچنین مانع از سوء هاضمه خواهد شد. به طور کلی، لازم به ذکر است که؛ اگر می‌خواهید بهتر از خواص چای ترش برای لاغری استفاده کنید، بهتر است حتما آن را در کنار یک برنامه رژیمی متعادل و مفید مصرف نمائید.

رژیم غذایی کتوژنیک و رژیم لاغری اتکینز، دو مورد از بهترین رژیم‌های کاهش وزن هستند که در سراسر دنیا توسط پزشکان تغذیه تائید شده‌اند. همچنین، رژیم مدیترانه ای نیز یکی دیگر از رژیم‌های مفید است که هدف آن، بیشتر کمک به افزایش سلامت عمومی بدن می‌باشد. اگر علاقمند به آشنایی با انواع رژیم های غذایی هستید؛ می‌توانید به سایر مقالات ما در وبسایت بارادلند سر بزنید و آن‌ها را مطالعه فرمائید. همچنین، برای خرید انواع محصولات رژیمی، از فروشگاه اینترنتی بارادلند دیدن فرمائید!

جمع‌بندی مقاله خواص چای ترش

چای ترش، یکی از بهترین انواع دمنوش‌های گیاهی است که خواص بسیاری نیز دارد. این نوشیدنی، سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و می‌تواند به از بین بردن رادیکال‌های آزاد در بدن کمک نماید. به علاوه، چای ترش می‌تواند خواص دیگری نظیر کمک به کاهش فشار و چربی خون داشته باشد. البته، لازم به ذکر است که؛ خواص چای ترش تنها به این موارد محدود نمی‌شود. افرادی که به دنبال افزایش متابولیسم بدن خود هستند و می‌خواهند سریع‌تر لاغر شوند؛ می‌توانند این نوشیدنی را به برنامه رژیم غذایی خود اضافه کنند. چای ترش را می‌توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد.