پروتئین وی (Whey) چیست؟

بازدید: 478 بازدید
پروتئین وی
زمان مطالعه: 4 دقیقه

پروتئین وی، نوعی مکمل غذایی است که می‌تواند به بهبود سنتز پروتئین در بدن و رشد عضلات، کمک بسزایی کند. پروتئین وی، یک مکمل کامل و مقوی است؛ زیرا، حاوی انواع اسید آمینه‌های ضروری برای بدن است. این نوع مکمل، پس از مراحل فرآوری و طعم‌دار شدن، به شکل پودر پروتئین وی وارد بازار شده و در دسترس خریداران قرار می‌گیرد. مکمل پروتئین وی را می‌توان در طعم‌های مختلف شکلاتی، وانیلی و توت‌فرنگی تهیه و استفاده نمود. یکی از مزیت‌های مهم این پروتئین، زود هضم بودن آن است! به همین خاطر، باعث کاهش اشتهای شما نخواهد شد.

پودر پروتئین وی چیست؟

به صورت کلی، شیر از 2 نوع پروتئین به نام‌های “پروتئین وی” و “پروتئین کازئین” تشکیل شده است. می‌توان این پروتئین‌ها را در فرآیندهای به خصوصی از یکدیگر جداسازی نمود. پروتئین وی، مزیت‌ها و فواید بسیاری دارد، به عنوان مثال؛ حاوی 9 اسید آمینه ضروری مختلف است که همه آن‌ها برای بدن ضروری هستند. علاوه بر این مورد، در این نوع پروتئین مقداری لاکتوز نیز وجود دارد. یکی از مهم‌ترین کاربردها و موارد استفاده این مکمل خوراکی، کمک به افزایش عضلات و حجیم شدن ماهیچه‌ها است. همچنین، می‌توان به کمک آن کاهش وزن قابل توجهی را تجربه کرد. ورزشکاران و بدنسازان، می‌توانند از این مکمل استفاده کنند؛ زیرا هضم آسانی دارد و سریعا به بدن جذب می‌شود.

پروتئین وی

یکی دیگر از مزیت‌ها و ویژگی‌های مثبت این مکمل، کمک به کاهش چربی خون است! در واقع، شما با مصرف این مکمل غذایی، می‌توانید مانع از ابتلا به بیماری فشار خون شوید. جالب است بدانید که؛ مکمل پروتئین وی حتی برای کنترل دیابت و چربی خون نیز مفید است! کسانی که از این مکمل خوراکی برای تامین پروتئین بدن خود استفاده می‌کنند، به ندرت به این بیماری‌ها دچار خواهند شد. همچنین، شما می‌توانید به واسطه مکمل پروتئین وی، ذخایر آنتی‌اکسیدانی بدن خود را افزایش دهید. به عنوان آخرین مزیت این مکمل غذایی، می‌توان به کاهش التهابات بدن اشاره نمود.

بیشتر بدانید  میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک چه هستند؟

فواید پروتئین وی

نکته‌ای که باید در رابطه با مکمل پروتئین وی به خاطر داشته باشید، این است که؛ این مکمل خوراکی در کنار انجام ورزش‌های مقاومتی می‌تواند باعث رشد عضلات شما شود. در واقع، مکمل پروتئین وی به بهبود فرآیند سنتز پروتئین عضلات کمک می‌کند. مصرف این مکمل، می‌تواند باعث افزایش پروتئین در بدن شما شده و عضله‌سازی بدون چربی را برایتان امکان‌پذیر کند. به همین خاطر است که؛ بانوان و آقایان با هدف عضله‌سازی سریع، به سراغ مصرف انواع مکمل‌های پروتئین وی ایرانی و خارجی می‌روند.

بیشتر بخوانید: 10 راه تشخیص مکمل بدنسازی اورجینال و تقلبی

ارزش غذایی پروتئین وی به چه صورت است؟

هر اسکوپ از مکمل پروتئین وی که برابر با 28 گرم است؛ حدودا شامل 20% کربوهیدرات، 0% چربی و 80% پروتئین است! در جدول زیر، ما به صورت کامل‌تر و دقیق‌تر، ارزش غذایی این مکمل را برای شما شرح داده‌ایم:

نوع ماده مغذی مقدار آن
پروتئین 20 گرم
کلسیم 94.7 میلی‌گرم
آهن 0 میلی‌گرم
کربوهیدرات 5 گرم
سدیم 140 میلی‌گرم
شکر 3.5 گرم
فیبر 1 گرم

فواید پروتئین وی برای بدنسازان

یکی از مهم‌ترین کاربردهای مکمل پروتئین وی، کمک به بهبود عملکرد ورزشی افراد است! در واقع، شما به عنوان یک ورزشکار و بدنساز، می‌توانید با استفاده نمودن از پروتئین وی، قدرت خود را افزایش دهید. مصرف پروتئین وی، آمینواسیدهای ضروری و پروتئین مورد نیاز بدن شما را به خوبی تامین خواهد کرد. از این رو، انرژی شما نیز افزایش می‌یابد و می‌توانید تمرینات خود را به بهترین شکل انجام دهید! در ادامه این بخش، به بررسی دقیق‌تر فواید مکمل پروتئین وی برای بدنسازان خواهیم پرداخت.

مصرف پروتئین وی و افزایش رشد عضلانی

یکی از ویژگی‌هایی که این مکمل غذایی دارد، این است که؛ با مصرف آن میزان ترشح هورمون‌های آنابولیک یا انسولین، در بدن افزایش می‌یابد و همین فرآیند، سبب رشد عضلانی خواهد شد. به علاوه، پروتئین وی مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را از جمله آمینواسیدهای ضروری، تامین خواهد کرد. به صورت کلی، می‌توان گفت؛ اصلی‌ترین و مهم‌ترین کاربرد و فایده این مکمل غذایی، کمک به عضله‌سازی شما است! البته، اگر می‌خواهید به اندام دلخواه خود برسید، باید حتما یک برنامه ورزشی دقیق و هدفمند را نیز علاوه بر مصرف این مکمل، دنبال کنید.

بیشتر بدانید  آموزش تهیه ساندویچ خیار + جدول ارزش غذایی

کاهش وزن با پروتئین وی

عضله‌سازی بدن طی فرآیند کاهش وزن، اهمیت زیادی دارد؛ زیرا، باعث افزایش متابولیسم پایه می‌شود. به بیان ساده، افرادی که دارای توده عضلانی بیشتری هستند، متابولیسم یا سوخت و ساز بدن بالاتری دارند. نتیجتا، در کاهش وزن موفق‌تر هستند. یکی دیگر از ویژگی‌های این مکمل خوراکی، به تعویق انداختن احساس گرسنگی است. در واقع، مصرف این مکمل باعث می‌شود که شما برای مدت بیشتری احساس سیری کنید و میلی به غذا خوردن نداشته باشید. به مرور زمان، مصرف مستمر مکمل Protein whey باعث می‌شود تا کالری دریافتی بدن‌تان کاهش پیدا کند.

تحریک سنتز پروتئین و جذب سریع آن

یکی از مهم‌ترین مزیت‌های مکمل پروتئین وی، جذب سریع به بدن و هضم راحت آن در دستگاه گوارش است! در واقع، زمانی که شما پروتئین را به صورت مکمل خوراکی وی مصرف می‌کنید، این ماده مغذی سریعا به عضلات جذب شده و باعث تقویت آن‌ها می‌شود. یکی از آمینواسیدهای حیاتی در این فرآیند، “لوسین” است. در مکمل Protein whey، مقدار زیادی از این آمینواسید وجود دارد. در نهایت، این ماده مغذی باعث تحریک و بهبود سنتز پروتئینی در سطح مولکولی ماهیچه‌ها می‌شود.

بیشتر بخوانید: کاربرد مکمل های بدنسازی و انواع آن ها

جلوگیری از ابتلا به سرطان و افزایش سلامت عمومی

بر اساس مطالعات و تحقیقات انجام شده در رابطه با این مکمل خوراکی، ثابت شده است که؛ Protein whey می‌تواند باعث جلوگیری از ابتلا به سرطان پروستات شود! محققان، دریافته‌اند که؛ هنگام درمان سلول‌های سرطانی، سطح آنتی‌اکسیدانی به نام “گلوتاتیون” در بدن افزایش پیدا می‌کند. از طرف دیگر، این آنتی‌اکسیدان به مقدار بالا در پروتئین وی یافت می‌شود و می‌تواند مانع از ایجاد رادیکال‌های آزاد در بدن افراد شود. علاوه بر تمامی موارد ذکر شده؛ پروتئین وی می‌تواند بر کاهش فشار خون، کلسترول خون و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی موثر واقع شود.

بیشتر بدانید  طرز تهیه 5 نوع غذای بدون گلوتن

مزیت های پروتئین وی

اگر تمایل به کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با انواع مکمل و ویتامین دارید؛ می‌توانید به دیگر مقالات وبسایت بارادلند مراجعه کرده و آن‌ها را مطالعه کنید! ما در بارادلند، انواع رژیم های غذایی، رسپی‌های گیاهی و وگان، برنامه‌های غذایی مفید و سالم را بررسی می‌کنیم. همچنین، شما می‌توانید انواع محصولات کتوژنیک اصل، محصولات رژیمی خارجی و ایرانی یا انواع تغذیه ورزشی مقوی را از فروشگاه اینترنتی بارادلند خریداری نمائید. تنها کافی است تا به دسته‌بندی مورد نظر محصول مراجعه کرده و آن کالا را به سبد خرید خود اضافه نمائید. با انجام مراحل پرداخت هزینه محصول، می‌توانید کالای مورد نظر خود را در سریع‌ترین زمان ممکن درب منزل دریافت کنید.

پروتئین وی چیست و چه خاصیتی دارد؟

Protein whey، نوعی مکمل خوراکی است که عموما افراد ورزشکار یا بدنساز از آن استفاده می‌کنند. کاربرد اصلی پروتئین وی، در رشد عضلات و تقویت ماهیچه‌های بدن است. با این حال، فواید دیگری نظیر؛ کاهش چربی‌های بدن، کمک به لاغری، جلوگیری از ابتلا به سرطان پروستات، کاهش فشار خون و قند خون را نیز به همراه دارد. شما می‌توانید این مکمل غذایی را در طعم‌های مختلف وانیلی، توت‌فرنگی و شکلاتی تهیه نمائید. مکمل پروتئین وی، یکی از محبوب‌ترین و مقوی‌ترین مکمل‌های غذایی است که باید حتما در کنار یک برنامه ورزشی دقیق و هدفمند، مصرف شود.

دسته‌بندی فودبلاگ ویتامین و مکمل ها
اشتراک گذاری
نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت