بارادلند | مرکز تخصصی محصولات سلامت و ورزشی و رژیمی
نویسنده: الهام موسوی 
آموزش تهیه ساندویچ خیار
درست کردن ساندویچ خیار خامه ای و لطیف cucumber sandwich تعادلی لذیذ است که از پخش ترکیب پنیر خامه و ماست به عنوان مکمل آن روی سطح نان سبوس دار و چیدن یک لایه خیار تازه و ترد درست می شود.
- زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
- مقدار مواد مورد نیاز برای یک نفر در نظر گرفته شده است.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ خیار (cucumber sandwich)
- پنیر خامه ای (در دمای اتاق قرار می دهیم) ۵۶ گرم
- ماست یونانی ساده و کم چرب ۱ قاشق غذا خوری
- پیازچه تازه و خورد شده ۱ قاشق غذا خوری
- شوید تازه خورد شده ۱ قاشق غذا خوری
- فلفل آسیاب شده یک چهارم قاشق چای خوری
- نان تست سبوس دار ۲ عدد
- خیار قلمی تازه ۱ عدد
دستور العمل تهیه ساندویچ خیار
- پنیر خامه ای و ماست را مخلوط می کنیم:
پنیر خامه ای را درون یک کاسه نسبتا بزرگ می ریزیم، ماست را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. - پیازچه، شوید و فلفل را به ترکیب ماست اضافه می کنیم:
پس از اینکه ترکیب ماست و پنیر خامه ای یکدست شد، پیازچه های خورد شده، شوید تازه و فلفل آسیاب شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم. - ترکیب ماست و پنیر را روی نان پخش می کنیم:
روی هر دو تکه نان تست به یک اندازه از ترکیب ماست و پنیر را پخش می کنیم. - خیار را روی نان تست می چینیم:
خیار را حلقه ای برش می زنیم، و روی یکی از تکه های نان می چینیم. - ساندویچ خیار را سرو می کنیم:
تکه نان دیگر را از سطح پنیری روی نان و خیار قرار می دهیم و به صورت مورب برش می زنیم. سپس ساندویچ خیار را سرو می کنیم.
برای درست کردن یک وعده ناهار رژیمی، سریع، سالم و آسان می توانیم این ساندویچ خیار خوشمزه را امتحان کنیم. طبق جدول ارزش غذایی این ساندویچ خیار دارای
- انرژی ۳۵۸ کیلوکالری
- ۱۲ گرم پروتئین
- ۲۹ گرم کربوهیدرات
- ۴ گرم فیبر
- ۶ گرم شکر
- ۲۲ گرم چربی
- ۵۹ میلی گرم کلسترول
و مقادیری ویتامین k، ویتامین b3، ویتامین c، ویتامین e، کلسیم، سدیم، کروم، آهن، منیزیم، زینک، فسفر، پتاسیم، امگا۶ و نیاسین و… است. امیدواریم از تجربه تهیه و طعم این ناهار سالم و مقوی لذت ببرید.
توسط 