بارادلند | مرکز تخصصی محصولات سلامت و ورزشی و رژیمی
نویسنده: صدف کریم بیگی 
انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن چه هستند؟ افرادی که از انواع رژیم‌های لاغری و کاهش وزن پیروی می‌کنند؛ باید بتوانند غذاهایی را به برنامه تغذیه خود اضافه نمایند که حین کم کالری بودن، حاوی مواد مغذی باشند! انتخاب یک رژیم غذایی مناسب، به شما کمک می‌کند تا متابولیسم بدن خود را تنظیم نمائید و به مرور زمان، به وزن ایده‌آل خود دست پیدا کنید. بهترین انواع رژیم‌های غذایی، مواردی هستند که به صورت مستمر باعث لاغری شوند. در این مقاله از وبسایت بارادلند، ما به بررسی برخی انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن پرداخته‌ایم که شما می‌توانید برای کاهش وزن و داشتن بدنی سالم، آن‌ها را به برنامه تغذیه خود اضافه نمائید.
انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن
یکی از نگرانی‌ها و دغدغه‌های افرادی که قصد لاغر شدن را دارند؛ انتخاب برنامه غذایی مناسب است! یافتن وعده‌های غذایی و میان وعده‌هایی که حین کم کالری بودن، از ارزش غذایی بالایی برخوردار باشند، ممکن است دشوار و چالش برانگیز باشد. از این رو، ما در این مطلب به بررسی انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن پرداخته‌ایم. شما می‌توانید طرز تهیه این وعده‌های خوشمزه و راحت را بیاموزید و هر یک را در منزل تهیه فرمائید.
مرغ سوخاری رژیمی
یکی از بهترین انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن، مرغ سوخاری است! شما می‌توانید مقداری مرغ را با استفاده از انواع ادویه و چاشنی، پودر سیر، نمک، فلفل قرمز و سیاه، طعم‌دار کنید. کمی صبر کنید تا ادویه‌ها و مواد اضافه شده به مرغ، به خوبی به بافت آن جذب شوند. سپس، مقداری سفیده تخم‌مرغ را هم بزنید و آن‌ها را بر روی مرغ‌ها بریزید. در نهایت، مرغ را در ظرفی پر از پودر سوخاری قرار دهید. سعی کنید پودر سوخاری، سراسر مرغ را بپوشاند.
نهایتا، مقداری روغن زیتون را داخل تابه‌ای ریخته و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید. مرغ‌ها را به آرامی سرخ کنید. در آخر، بعد از سرخ شدن مرغ‌ها، می‌توانید آن‌ها را همراه با مخلفات سرو کنید! توصیه ما به شما این است که؛ برای طعم‌دار کردن مرغ سوخاری، از سس‌های آماده استفاده نکنید؛ زیرا حاوی کالری بالایی هستند. به جای انواع سس، می‌توانید مقداری رب انار بر روی مرغ سوخاری بریزید یا آن را همراه با کمی لیمو ترش سرو نمائید.
سوپ سبزیجات و مرغ خانگی
یکی دیگر از بهترین انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن، سوپ سبزیجات و مرغ خانگی است! شما می‌توانید جهت تهیه این خوراکی خوشمزه و کم کالری، از انواع سبزیجات نظیر؛ فلفل دلمه‌ای، کدو سبز، هویج، گوجه‌فرنگی و نخود سبز استفاده کنید. تنها کافی است تا این سبزیجات را بشوئید، خرد کنید و آن‌ها را در ظرفی قرار دهید. سپس، مقداری آب به اندازه دلخواه به آن‌ها اضافه کنید و در نهایت، ظرف مورد نظر را بر روی شعله ملایم حرارت بگذارید. اجازه دهید تا این سبزیجات به آرامی پخته شوند.
توصیه ما به شما این است که؛ جهت طبخ انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن، از روغن زیتون استفاده کنید؛ زیرا به نسبت کالری کمتری دارد و ارگانیک است. با وجود اینکه می‌توانید برای طعم‌دهی به غذا از رب گوجه‌فرنگی استفاده کنید؛ اما بهتر است گوجه تازه را برای تهیه غذای رژیمی خود انتخاب نمائید. رب گوجه‌فرنگی حاوی نمک، شکر و روغن اضافه است که می‌تواند باعث افزایش میزان کالری غذای شما شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع صبحانه رژیمی با جو پرک
خورشت قیمه بادمجان رژیمی
در صورتی که به دنبال نوعی غذای رژیمی برای کاهش وزن هستید که علاوه بر کم کالری بودن، وگان نیز باشد؛ ما خورشت قیمه بادمجان رژیمی را به شما توصیه می‌کنیم! این نوع از انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن، بدون گوشت است و برای طبخ آن از روغن به مقدار بسیار کم استفاده می‌شود. در نتیجه، از کالری پائینی برخوردار است. برخی از افراد، برای تهیه این نوع غذا از دال عدس، سیر، گشنیز و گوجه‌فرنگی نیز استفاده می‌کنند. شما نیز می‌توانید برای پرخاصیت شدن و خوشمزه‌تر شدن وعده غذای خود، از این مواد اولیه استفاده کنید.
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان رژیمی، به این صورت است که؛ ابتدا باید بادمجان‌ها را شسته و خرد کنید. سپس، فر را بر روی دمای 220 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا شروع به گرم شدن کند. در ادامه، سینی مخصوص فر را بیرون بیاورید، یک عدد کاغذ روغنی در آن قرار دهید و بادمجان‌ها را روی آن بگذارید. زیره و نمک را به همراه روغن زیتون روی بادمجان‌ها بریزید. بعد از انجام این مرحله، سینی را داخل فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه صبر کنید تا بادمجان‌ها کاملا کبابی شوند. بعد از گذشت این مدت زمان، باید بادمجان‌ها را بچرخانید تا تمامی قسمت‌های آن‌ها به خوبی پخته شوند.
حین پخته شدن بادمجان‌ها در فر، می‌توانید پیازها را سرخ کنید! ابتدا باید آن‌ها را بشوئید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس، یک تابه نسبتا گود آورده، روغن زیتون در آن ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. پیازها را به مدت 5 دقیقه بر روی شعله ملایم سرخ کنید.
برای طعم‌دار کردن پیازها، به آن‌ها سیر، فلفل، زردچوبه و زنجبیل اضافه کنید. تمامی مواد را هم بزنید. در آخر، صبر کنید تا مواد 2 دقیقه بر روی گاز باقی بمانند. نهایتا، باید گوجه‌فرنگی‌ها را به مقدار لازم، فلفل سیاه را به مقدار دلخواه و مقداری دال عدس را به تابه اضافه نمائید. تمامی مواد را هم بزنید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوند. می‌توانید برای اینکه مواد بهتر پخته شوند؛ درب تابه را روی آن‌ها قرار دهید. سعی کنید زیر شعله را کم کنید و صبر نمائید تا خورشت شما به مدت 30 دقیقه، جا بیافتد. به عنوان مرحله آخر، می‌توانید پس از پخته شدن دال عدس‌ها، اندکی گشنیز را به همراه بادمجان‌های کبابی، به آن‌ها بیافزائید! هم‌اکنون، خوراکی شما آماده سرو است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع سالاد رژیمی برای لاغری
شاورمای مرغ رژیمی برای کاهش وزن
به عنوان آخرین نوع از انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن، ما شاورمای مرغ رژیمی را به شما پیشنهاد می‌کنیم! این خوراکی، یک غذای محلی و ایرانی است. جهت تهیه این غذا، ابتدا باید پیازها را خلالی کنید. سپس، مرغ را کاملا نگینی خرد نمائید. مقداری سیر را همراه با پیاز، ماست، آبلیمو و روغن زیتون، هم بزنید. این مواد طعم‌دهنده را به مرغ اضافه کنید. به مدت 60 دقیقه صبور باشید تا مواد استراحت کنند و مرغ‌ها به خوبی طعم بگیرند.
حال، می‌توانید مرغ‌های مزه‌دار شده را در داخل تابه‌ای بریزید و آن‌ها را به اضافه روغن زیتون، سرخ کنید! برای خوشمزه‌تر شدن شاورمای مرغ رژیمی، ما به شما توصیه می‌کنیم که؛ درب تابه را بر روی آن قرار دهید و زیر شعله را کم کنید. به این صورت، مرغ شما مغزپخت می‌شود. در نهایت، مرغ شما حاضر است!
می‌توانید اندکی سیب زمینی سرخ شده نیز تهیه کنید و غذای خود را با جعفری تازه، خیارشور و پیاز، داخل نان بریزید و سپس رول کنید. آخرین مرحله از طرز تهیه این نوع از انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن، گریل کردن شاورمای مرغ است. می‌توانید برای گریل کردن، از یک عدد دستگاه ساندویچ‌ساز استفاده کنید یا آن را به راحتی در تابه، گریل نمائید.
در صورتی که علاقمند به یادگیری انواع رسپی‌های رژیمی هستید؛ می‌توانید به دیگر مقالات وبسایت بارادلند مانند، “طرز تهیه 2 کیک رژیمی بدون فر خانگی” و “طرز تهیه پاستا رژیمی خوشمزه و سالم با 4 روش“، سر بزنید و آن‌ها را مطالعه کنید! همچنین، شما می‌توانید جهت خرید انواع محصولات رژیمی اصل، خرید محصولات کتوژنیک خارجی یا خرید صبحانه رژیمی، به صفحه فروشگاه اینترنتی بارادلند مراجعه کنید.
جمع‌بندی مقاله غذاهای رژیمی برای کاهش وزن
ما در این مطلب، به بررسی کلی در رابطه با طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن، پرداختیم. شما می‌توانید این غذاهای پیشنهادی را به راحتی در منزل تهیه کنید! در این مقاله، سعی شده است انواع غذاهای کم کالری و کم کربوهیدرات معرفی شوند؛ تا شما بتوانید با خیال آسوده و اطمینان خاطر، آن‌ها را به برنامه غذایی رژیمی‌تان اضافه کنید. خورشت قیمه بادمجان رژیمی، مرغ سوخاری، سوپ مرغ و سبزیجات و شاورمای مرغ، 4 مورد از بهترین انواع غذاهای رژیمی برای کاهش وزن هستند.
توسط 
