خواص انجیر خشک برای سلامتی بدن که نمی دانستید!

زمان مطالعه: 5 دقیقه

خواص انجیر خشک چیست؟ انجیر خشک، یکی از انواع خوراکی‌های خوشمزه و مقوی است که می‌توان آن را به صورت آماده از بازار خریداری نمود یا در منزل تهیه کرد. انجیر خشک در دو نوع سبز و سرخ وجود دارد و از خواص متعددی برخوردار است. انجیر خشک، برای لاغری مفید است و افرادی که از رژیم‌های کاهش وزن پیروی می‌کنند، می‌توانند این خوراکی خوشمزه و پرخاصیت را به برنامه تغذیه خود اضافه نمایند. از طرف دیگر، انجیر خشک دارای خواص بسیاری برای معده، روده، رحم، پوست و مو است که به صورت کامل در این مقاله از بارادلند، به بررسی آن‌ها خواهیم پرداخت.

خواص انجیر خشک چیست و چه فوایدی دارد؟

در صورتی که می‌خواهید از خواص انجیر خشک در راستای لاغر شدن و کاهش وزن بهره‌مند شوید؛ به شما توصیه می‌کنیم که این خشکبار را بین وعده‌های غذایی اصلی و به عنوان میان وعده میل نمائید. خوردن انجیر خشک، به رفع احساس گرسنگی کمک خواهد کرد؛ زیرا، این خوراکی حاوی فیبر است. در نتیجه، شما می‌توانید برای کاهش احساس ضعف ناشی از رژیم خود، به صورت روزانه مقداری انجیر خشک بخورید. یکی دیگر از انواع خواص انجیر خشک، کمک به درمان مشکل یبوست است! مصرف کمی انجیر خشک به صورت ناشتا همراه با شیر یا آب، می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک بسزایی کند.

شایان ذکر است که؛ انجیر خشک حاوی کربوهیدرات، قند، فیبر، چربی‌های سالم و پروتئین است! از این رو، می‌تواند باعث افزایش انرژی شما شود. به علاوه، در انجیر خشک، انواع املاح معدنی نظیر؛ ویتامین‌های K و C، پتاسیم، منیزیم، کلسیم و منگنز وجود دارند. یکی از مهم‌ترین خواص انجیر خشک، افزایش استحکام استخوان‌ها و تقویت مفاصل است. همانطور که گفته شد؛ در انجیر خشک مقدار زیادی کلسیم نیز وجود دارد که می‌تواند سبب افزایش تراکم استخوان‌ها و مفاصل شود. در نتیجه این امر، احتمال ابتلا به مشکل پوکی استخوان نیز در افراد کاهش پیدا خواهد کرد.

جالب است بدانید که؛ خوردن انجیر خشک می‌تواند باعث لاغری و کاهش وزن شود! انجیر سرشار از ماده مغذی فیبر است که احساس گرسنگی و اشتها را در افراد کاهش می‌دهد. با خوردن مقداری انجیر خشک به صورت روزانه، شما میل کمتری به خوردن غذاهای پرکالری، چرب یا پرحجم خواهید داشت. به صورت کلی، این خاصیت فیبر است که اشتها را در افراد کمتر می‌کند. در نتیجه این فرآیند، کالری دریافتی بدن کاهش پیدا می‌کند و بدن مجبور می‌شود تا برای تامین انرژی خود، چربی‌های ذخیره شده در بافت‌ها را بسوزاند.

خواص انجیر خشک برای مو

انجیر خشک، حاوی انواع آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای حفظ سلامتی پوست و مو بسیار ضروری هستند! خوردن انجیر خشک، علاوه بر اینکه به تقویت موها و سلامتی پوست کمک می‌کند؛ باعث جلوگیری از ریزش مو نیز می‌شود. با این حال، خواص انجیر خشک برای مو، به کیفیت آن نیز بستگی خواهد داشت.

بیشتر بخوانید: تاثیر تغذیه بر ریزش مو و راز طلایی پیشگیری از آن

تقویت حافظه با انجیر خشک

جالب است بدانید که؛ یکی از خواص انجیر خشک، بهبود عملکرد مغز و کمک به تقویت حافظه است! خوردن انجیر خشک، مانع از ابتلا به آلزایمر در سنین بالا خواهد شد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این خشکبار، از انواع آسیب‌های مغزی ناشی از استرس نیز جلوگیری خواهند کرد.

خواص انجیر خشک برای دیابت

برخی از افراد ممکن است به اشتباه گمان کنند؛ انجیر خشک به خاطر شیرین بودن حاوی قند بالایی است. در حالی که، مصرف انجیر خشک می‌تواند گلوکز خون را تا حد قابل توجهی کاهش دهد! انجیر خشک، حاوی انواع ترکیبات؛ “تانن”، “استرول”، “ویتامین E” و “فنلی” است. خوردن انجیر خشک، می‌تواند به تنظیم سطح انسولین بدن و کاهش قند خون، کمک بسزایی کند.

خواص انجیر خشک برای معده

انجیر خشک، برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حفظ سلامت آن بسیار مفید است! اگر به صورت مستمر از این خوراکی استفاده کنید، فرآیند هضم غذا توسط دستگاه گوارش شما به مرور زمان بهتر خواهد شد. به علاوه، خوردن انجیر خشک می‌تواند به صورت کامل معده را پاکسازی کند! یکی از دلایل مهم مفید بودن انجیر خشک برای معده، این است که؛ حاوی مقدار فیبر بالایی است. نه تنها مصرف انجیر خشک می‌تواند باعث بهبود فرآیند هضم غذا شود؛ بلکه، دفع مواد مضر و جذب مواد مغذی را نیز افزایش می‌دهد. به همین خاطر، یکی از خواص انجیر خشک، کمک به رفع یبوست است.

برای اینکه بتوانید از خواص انجیر خشک به خوبی بهره‌مند شوید؛ به شما توصیه می‌کنیم که به صورت روزانه، حداقل 7 الی 10 عدد انجیر خشک بخورید! ممکن است به دلیل خشک یا سفت بودن این خوراکی، خوردن آن برای برخی از افراد مشکل باشد. در این صورت، می‌توانید پیش از مصرف، انجیر را در آب بیاندازید و اجازه دهید تا حداقل به مدت 1 ساعت، در آب باقی بماند و کاملا نرم شود. انجام اینکار، جویدن انجیر خشک را راحت‌تر می‌کند و همچنین جذب آن به بدن نیز، آسان‌تر می‌شود!

خواص انجیر خشک برای رحم

مصرف این خوراکی در دوران قاعدگی، می‌تواند درد را کاهش دهد؛ زیرا، انجیر خشک دارای طبع گرم است، حاوی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند انقباضات رحمی را بهبود دهد. انجیر خشک، می‌تواند انرژی از دست رفته در دوران قاعدگی را بازیابی کند و به رفع بی‌حالی، کمک نماید! همچنین، انجیر خشک نوعی ماده خوراکی خون‌ساز است که کمبود خون در دوره عادت ماهیانه را جبران خواهد کرد. پزشکان تغذیه، به بانوان توصیه می‌کنند؛ خوردن انجیر خشک را قبل از دوره قاعدگی آغاز کنند و تا چند روز، این روند را ادامه دهند تا بتوانند از خواص انجیر خشک، به خوبی بهره‌مند شوند.

خواص انجیر خشک برای لاغری

یکی از مهم‌ترین انواع خواص انجیر خشک، کمک به لاغری و کاهش وزن است! پیش‌تر، به این موضوع اشاره شد که؛ مصرف انجیر خشک می‌تواند کالری مورد نیاز بدن را تا حدودی تامین نماید و احساس گرسنگی ناشی از رژیم را کاهش دهد. با این حال، این مورد تنها خاصیت و فایده انجیر خشک نیست! در واقع، خوردن انجیر خشک می‌تواند به تنظیم قند خون بدن کمک نماید و اشتها را در افرادی که قصد لاغر شدن دارند، تا حد قابل توجهی کاهش دهد.

از طرف دیگر، سوخت و ساز بدن افزایش پیدا می‌کند و روند چربی‌سوزی تسریع می‌شود. شایان ذکر است که؛ خوردن انجیر خشک، برای افراد مبتلا به مشکل دیابت نوع 2 نیز بسیار مفید است. به این دلیل که؛ قند خون را در آن‌ها کاهش می‌دهد. مصرف انجیر خشک، میل به خوردن خوراکی‌های شیرین و پر قند و شکر را در شما کاهش خواهد داد!

به صورت کلی، اگر شما انجیر خشک را در برنامه غذایی خود جای دهید، به مرور زمان به تعادل وزن خواهید رسید و جذب انواع مواد مغذی و ویتامین در بدن شما نیز، بهبود پیدا می‌کند. علاوه بر اینکه خوردن انجیر خشک می‌تواند به کاهش وزن افراد کمک کند؛ باعث افزایش وزن افراد مبتلا به لاغری مفرط نیز خواهد شد. در هر صورت، یکی از خواص انجیر خشک، به تعادل رساندن وزن است.

بیشتر بخوانید: معرفی خواص انواع بادام و فواید آن ها برای بدن

کالری و ارزش غذایی انجیر خشک

به صورت میانگین، در هر 100 گرم از انجیر خشک، 249 کالری وجود دارد. مصرف این مقدار کالری، می‌تواند انرژی مورد نیاز جهت انجام فعالیت‌های روزانه را برای افراد تامین کند. همچنین، شایان ذکر است که؛ یکی از انواع خواص انجیر خشک، کمک به کاهش خطر ابتلا به دیابت، چربی و قند خون است. در جدول زیر، مقدار متوسط هر ماده مغذی در 100 گرم از انجیر خشک، ذکر شده است:

فیبر	8.9 گرم
کربوهیدرات	8.63 گرم
پروتئین	3.3 گرم
چربی	9.0 گرم
سدیم	10 میلی‌گرم
قند	9.47 گرم
پتاسیم	680 میلی‌گرم

در آخر، اگر تمایل به کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با خواص انواع آجیل یا میوه خشک دارید؛ می‌توانید به سایر مقالات ما در وبسایت بارادلند مراجعه نمائید. همچنین، خرید انجیر خشک با بهترین کیفیت بازار نیز، از طریق فروشگاه اینترنتی بارادلند امکان‌پذیر است. تنها کافی است تا به دسته‌بندی محصول مورد نظر مراجعه کنید. علاوه بر انجیر خشک، شما می‌توانید سایر محصولات آجیل و خشکبار را نظیر؛ توت خشک و برگه زردآلو، از فروشگاه آنلاین ما سفارش دهید!

جمع‌بندی مقاله خواص انجیر خشک

انجیر خشک، حاوی انواع ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و املاح معدنی ضروری برای بدن است. برخی از مهم‌ترین خواص انجیر خشک، شامل؛ جلوگیری از ریزش مو، کمک به تقویت مو، کمک به کاهش درد دوران قاعدگی و کاهش قند و چربی موجود در سطح خون هستند! به علاوه، انجیر خشک می‌تواند به کاهش اشتها و احساس گرسنگی نیز کمک کند. از این رو، افرادی که رژیم‌های لاغری و کاهش وزن را دنبال می‌کنند، می‌توانند این خشکبار را به برنامه غذایی خود اضافه نمایند و از خواص آن بهره‌مند شوند. با توجه به اینکه انجیر خشک حاوی مقدار زیادی فیبر است؛ خوردن آن به عنوان میان وعده می‌تواند به ایجاد تعادل در اشتها کمک بسزایی نماید.