بارادلند | مرکز تخصصی محصولات سلامت و ورزشی و رژیمی
نویسنده: صدف کریم بیگی 
تاثیر صبحانه بر کاهش وزن چگونه است؟ آیا خوردن صبحانه باعث لاغری می‌شود؟ برخی از افراد، به اشتباه گمان می‌کنند که برای لاغر شدن و کاهش وزن، باید کمتر غذا بخورند و وعده‌های غذایی خود را حذف کنند. حذف صبحانه از برنامه غذایی روزانه، نه تنها باعث لاغری شما نخواهد شد؛ بلکه حتی ممکن است سبب چاقی و اضافه وزن شده و سلامتی‌تان را مختل کند! برای رسیدن به وزن دلخواه، بهترین کار این است که؛ غذاهای مفید و مغذی را طی وعده صبحانه خود میل نمائید. خوردن یک صبحانه مقوی و مطلوب در حجم مناسب، باعث کاهش وزن شما و حفظ سلامتی‌تان خواهد شد. در ادامه با این مقاله از بارادلند همراه شوید تا به بررسی تاثیر صبحانه بر کاهش وزن بپردازیم.
تاثیر صبحانه بر کاهش وزن و سلامتی
یکی از بهترین مواد غذایی که شما می‌توانید آن را به عنوان صبحانه میل نمائید؛ غذاهای حاوی پروتئین هستند! مصرف پروتئین در وعده صبحانه، سبب افزایش متابولیسم بدن خواهد شد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که؛ چگونه خوردن پروتئین به عنوان صبحانه باعث افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود؟ به این دلیل که؛ با خوردن صبحانه، بدن شروع به جذب مواد مغذی و هضم غذاها می‌کند. انجام این امر نیز، به انرژی نیاز دارد. نتیجتا، متابولیسم بدن آغاز شده و تا چندین ساعت روند افزایشی را طی می‌کند.
یکی دیگر از مهم‌ترین تاثیرات صبحانه بر کاهش وزن، این است که؛ خوردن صبحانه اشتهای شما را تنظیم می‌کند. با خوردن صبحانه، شما احساس سیری خواهید داشت و در طول روز، از پرخوری‌های عصبی جلوگیری خواهد شد. با حذف وعده صبحانه، اشتهای شما بهم می‌ریزد و ممکن است به طور افراطی احساس گرسنگی کنید و در نهایت، به خوردن غذاهای پرکالری روی بیاورید! همچنین، نخوردن صبحانه باعث می‌شود تا حجم وعده نهار و شام را افزایش دهید که به شدت باعث افزایش وزن خواهد شد.
بیشتر بخوانید: خرید صبحانه رژیمی
خوردن صبحانه چگونه باعث لاغری می‌شود؟
درست است که خوردن صبحانه باعث تنظیم اشتها، متابولیسم و در نتیجه کاهش وزن می‌شود؛ اما باید به این موضوع توجه داشته باشید که؛ یک صبحانه سالم و مقوی، شامل فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم است و مواد مغذی مورد نیاز شما را تامین می‌کند. اگر شما یک برنامه تغذیه مناسب و مفید را برای صبحانه تدارک ببینید، فواید و مزایای زیر را به دنبال خواهد داشت:
- در صورتی که وعده صبحانه شما حاوی مقدار متعادلی از چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین باشد؛ احساس گرسنگی شما در طول روز کنترل خواهد شد! از این رو، شما کمتر به سراغ خوراکی‌های پرچرب، پرکالری و مضر خواهید رفت. به مرور زمان، کالری دریافتی بدن شما از کالری مصرفی کمتر خواهد شد و روند چربی‌سوزی تسریع می‌یابد.
- مصرف صبحانه بین ساعت 7 الی 8 صبح، باعث می‌شود تا انرژی شما به خوبی تامین گردد! از طرف دیگر، نخوردن صبحانه باعث می‌شود تا شما احساس بی‌حالی و ضعف داشته باشید و به همین خاطر، رژیم گرفتن برایتان سخت‌تر خواهد شد. بنابراین، اگر می‌خواهید پایبندی خود را نسبت به رژیم‌تان حفظ کنید؛ حتما باید صبحانه مقوی و سالم بخورید تا در طول روز دچار افت انرژی نشوید.
- کاهش سوخت و ساز و متابولیسم بدن، یکی دیگر از مهم‌ترین تاثیرات خوردن صبحانه است. این تاثیر وعده صبحانه در کاهش وزن، باعث می‌شود تا شما کالری بیشتری بسوزانید!
- تاثیر صبحانه بر کاهش وزن، باعث می‌شود تا بدن شما نسبت به انسولین حساسیت بیشتری پیدا کند! همین مسئله، باعث کنترل و تنظیم سطح قند موجود در خون خواهد شد. افرادی که به بیماری دیابت نوع 2 دچار هستند یا می‌خواهند از ابتلا به این بیماری جلوگیری کنند؛ حتما باید وعده صبحانه خود را سر وقت میل نمایند.
بررسی میزان اهمیت خوردن صبحانه
طبق مطالعات و تحقیقات صورت گرفته توسط پژوهشگران انگلیسی، تاثیر صبحانه بر کاهش وزن و اهمیت بالای آن به خوبی اثبات شده است! در یک آزمایش که بر روی چندین فرد بالغ دارای اضافه وزن انجام شد؛ مشخص گردید که، حتی داشتن فعالیت بدنی بالا در صورت نخوردن صبحانه نیز باعث لاغری شما نخواهد شد! نه تنها فعالیت داشتن حین نخوردن صبحانه باعث لاغری نمی‌شود؛ بلکه سبب افزایش اشتها و ایجاد احساس گرسنگی نیز خواهد شد. در صورتی که به ورزش علاقمند هستید یا برای کاهش وزن و رسیدن به اندام دلخواه خود، تمرینات ورزشی روزانه انجام می‌دهید؛ توجه داشته باشید که حتما وعده صبحانه را میل کنید تا بتوانید به خوبی کالری بسوزانید.
نخوردن صبحانه، تنها موجب افزایش میزان دریافت کالری طی وعده‌های غذایی بعدی خواهد شد! افرادی که هدف اصلی آن‌ها کاهش وزن و لاغری است؛ باید سعی کنند طی وعده صبحانه بیشتر از 700 کالری دریافت نکنند. از طرف دیگر، کسانی که فعالیت فیزیکی بالایی دارند و می‌خواهند وزن خود را ثابت نگه دارند؛ بایستی سعی کنند یک صبحانه کامل و مقوی میل نمایند.
با وجود اینکه خوردن 700 کالری طی وعده صبحانه برای افراد تحت رژیم لاغری مجاز است؛ اما باید به این نکته توجه داشت که، 700 کالری دریافتی از چربی سالم و پروتئین‌ها در مقایسه با دریافت 700 کالری از غذاهای قندی و کربوهیدرات‌دار، تاثیرات بسیار متفاوتی خواهند داشت! فراموش نکنید که؛ به همان اندازه که خوردن صبحانه مهم است و می‌تواند در سلامت شما تاثیرگذار باشد، انتخاب یک وعده صبحانه ارگانیک و مقوی نیز حائز اهمیت خواهد بود. در نتیجه، بهتر است وعده صبحانه شما حاوی انواع محصولات لبنی، تخم‌مرغ، ماست، غلات کامل و حتی میوه باشد!
پزشکان تغذیه به افراد توصیه می‌کنند؛ که در وعده صبحانه از غلات فرآوری شده استفاده ننمایند! خوردن غلات فرآوری شده، تنها باعث می‌شود تا قند خون شما به طور ناگهانی افزایش پیدا کند و سپس، دچار افت شود. در این وضعیت، شما به سرعت دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد. یکی از بهترین راهکارهای جلوگیری از این مسئله، میل نمودن غذایی است که باعث افزایش قند خون سریع نشود. همچنین، بهتر است صبحانه‌ای انتخاب کنید که هضم طولانی نداشته باشد تا سطح قند در خون شما، متعادل شود.
بیشتر بخوانید: خرید خوراکی و تنقلات بدون شکر
2 نکته مهم درباره تاثیر صبحانه بر کاهش وزن
یکی از مهم‌ترین نکات درباره تاثیر صبحانه بر کاهش وزن که باید به آن توجه داشته باشید؛ این است که، نخوردن صبحانه باعث کند شدن سوخت و ساز بدنتان می‌شود! در ادامه، سرعت بدن شما برای ذخیره انرژی کند خواهد شد و شما افت انرژی شدیدی را در طول روز احساس خواهید کرد. در چنین شرایطی، بدن ناچار به کند کردن متابولیسم خود خواهد شد تا بتواند محدودیت کالری را به گونه‌ای جبران کند. از طرف دیگر، با توجه به اینکه خوابیدن باعث کند شدن متابولیسم بدن می‌شود؛ اگر شما بعد از بیدار شدن تا مدت طولانی غذا نخورید، تمایل بدنتان برای سوزاندن کالری کاهش پیدا خواهد کرد.
در آخر، آنچه باید در رابطه با تاثیر صبحانه بر کاهش وزن بدانید، این است که؛ نخوردن صبحانه باعث کمبود انرژی شما خواهد شد! این امر، می‌تواند بر افزایش وزن نیز تاثیری غیرمستقیم داشته باشد. اگر شما دچار کمبود انرژی شوید؛ به مراتب توانایی کافی برای انجام فعالیت‌های فیزیکی یا تمرینات ورزشی را نیز نخواهید داشت. همین مسئله، شانس شما را برای کالری‌سوزی بیشتر از بین می‌برد. به علاوه، اگر صبح ورزش کنید؛ اما صبحانه نخورید، سلامتتان به شدت به خطر خواهد افتاد. یک صبحانه مقوی و سالم، باید بتواند 25% از انرژی مورد نیاز روزانه شما را تامین کند. بنابراین، وعده صبحگاهی خود را با پروتئین و فیبر پر کنید!
در نهایت، اگر تمایل به کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با افزایش آگاهی نسبت به تاثیر صبحانه بر کاهش وزن دارید؛ می‌توانید به سایر مقالات ما در وبسایت بارادلند مراجعه نمائید. همچنین، شما می‌توانید انواع محصولات رژیمی ارزان، محصولات کتوژنیک خارجی و محصولات تغذیه ورزشی اصل را از فروشگاه اینترنتی بارادلند خریداری نمائید.
جمع‌بندی مقاله تاثیر صبحانه بر کاهش وزن
تاثیر صبحانه بر کاهش وزن، بسیار حائز اهمیت است؛ زیرا خوردن صبحانه مقوی و سالم، باعث تنظیم متابولیسم شما خواهد شد! همچنین، میل نمودن صبحانه باعث می‌شود تا انرژی مورد نیاز شما برای انجام فعالیت‌های روزانه تامین گردد. نخوردن صبحانه، سبب افت قند خون و همچنین انرژی خواهد شد. زمانی که بدن شما کالری مورد نیاز صبحگاهی را جهت تامین انرژی بدست نیاورد؛ به ناچار مجبور می‌شود تا میزان کالری‌سوزی خود را کاهش دهد. از این رو، شما دیرتر وزن کم خواهید کرد. بنابراین، برای کاهش وزن سریع و حفظ سلامتی خود، حتما باید روزانه صبحانه خود را میل نمائید!
توسط 
