طرز تهیه‌‌ پاستا پنه رژیمی.

آماده‌سازی: 15 دقیقه

پخت: 15 دقیقه

(سالم، غذای مخصوص وگان، کم کالری، رژیمی)

ارزش غذایی:

•کربوهیدرات 65 گرم

•چربی 15 گرم

•نمک 0.09 گرم

•پروتئین 14 گرم

•فیبر 14 گرم

•قند 2 گرم

مقدار کالری این غذا: در مجموع 480 کیلو کالری

مواد مورد نیاز برای تهیه پاستا پنه رژیمی:

تعداد سروینگ: 2 الی 4 نفر

•پاستا پنه هفت غله یا پاستا پروتئینه 400 گرم

•روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

•کلم رنده شده یا خرد شده 500 گرم

•2 تا 3 عدد فلفل دلمه بدون دانه ریز خرد شده

•6 حبه سیر بزرگ نازک ورقه شده

•30 گرم گردو (حدود 12 عدد)

•1 عدد لیمو خرد شده

گام اول برای تهیه پاستا پنه رژیمی:

کلم‌هارا به صورت متوسط خرد کرده و کنار بگذارید.

سپس فلفل‌ها،سیر و گردو‌ها را به صورت نگینی و ریز خرد کنید.

بعد از آن پوست لیمو را گرفته ، به چهار قسمت خرد کنید و آب آن‌هارا بگیرید؛ پس از آن به صورت متوسط گوشته‌ی لیمو‌هارا خرد کنید.

گام دوم برای تهیه پاستا پنه رژیمی:

یک عدد قابلمه‌‌ی آب را روی گاز بگذارید تا آب به جوش بیاید.

سپس پاستا را به مدت 12 دقیقه در قابلمه‌ی با آب جوش بریزید تا پخته شود‌.

روغن زیتون را در یک تابه روی حرارت متوسط داغ کنید. سپس کلم‌های خرد شده را داخل تابه ریخته و آن‌هارا به مدت 10 دقیقه تفت دهید.

فلفل و سیر را به کلم‌ها اضافه کنید و دوباره مواد داخل ماهیتابه را تفت دهید، تا سیر‌ها رنگ بگیرند؛ و در آخر مغز گردو‌ها را به مواد پخته شده اضافه کنید.

بیشتر بدانید رژیم وگان چیست؟

گام آخر برای تهیه پاستا پنه رژیمی :

وقتی پاستا پخته شد، آن‌را با یک سبد آبکش کنید.

سپس مواد آبکش شده را با آب لیمو به مخلوط کلم اضافه کنید و آن‌هارا با هم مخلوط کنید.

پاستای مورد نیاز برای تهیه پاستا پنه رژیمی — پاستا پنه پروتئینه

پاستای شما آماده شده و حال می‌توانید آن‌را میل کنید.

برای اطلاع از غذا‌های رژیمی بیشتر می‌توانید به سایت باراد لند مراجعه کنید.

کلام آخر:

همانطور که می‌دانید، برای داشتن یک زندگی سالم‌تر ،باید تعداد وعده‌های روزانه خود را از سه وعده با مصرف میزان کالری زیاد، به پنج یا شش وعده با مصرف میزان کالری کمتر تبدیل کنید؛ که برای این‌کار باید از مواد غذایی کم کالری، سالم و مقوی استفاده کنید.

فروشگاه بارادلند دارای انواع مواد غذایی رژیمی و کم کالری است که شما می‌توانید با مراجعه به سایت باراد لند ، از محصولات این فروشگاه دیدن کرده و در صورت نیاز با اطمینان کامل از این فروشگاه خرید کنید.

منبع : BBC Good Food