بارادلند | مرکز تخصصی محصولات سلامت و ورزشی و رژیمی
نویسنده: صدف کریم بیگی 
توت خشک، یکی از خوراکی‌های خوشمزه و مفید است که می‌تواند تاثیر بسزایی بر لاغری و کاهش وزن شما داشته باشد! این خوراکی، از مقدار زیادی فیبر برخوردار است و خوردن آن به صورت مستمر، می‌تواند اشتهای شما را در طول روز کاهش دهد. از این رو، شما میل کمتری به صرف وعده‌های غذایی سنگین و پرچرب خواهید داشت. شما می‌توانید توت خشک را به عنوان میان وعده‌ای مقوی و سالم استفاده کنید و علاوه بر آن، سریع‌تر به وزن ایده‌آل خود برسید! بنابراین، توصیه ما به شما این است که؛ برای داشتن سبک زندگی بهتر، توت خشک را جزو برنامه غذایی رژیمی خود قرار دهید. در ادامه این مقاله از بارادلند، قرار است تا به بررسی کلی درباره 6 خواص توت خشک برای کاهش وزن بپردازیم. با ما همراه شوید تا شما نیز از مزیت‌های این ماده غذایی مقوی آگاه شوید!
6 خواص توت خشک برای لاغری و سلامتی
توت خشک، ماده غذایی مقوی و انرژی‌زا است که شما با خوردن آن، می‌توانید فیبر مورد نیاز بدنتان را تامین نمائید. این خوراکی، به ویژه برای افرادی که در رژیم‌های غذایی سخت و سنگین هستند، بسیار مناسب خواهد بود؛ زیرا، افراد تحت رژیم معمولا کم انرژی هستند و بدن آن‌ها به علت مصرف نکردن برخی از مواد غذایی، ممکن است کمی تضعیف شود. به همین علت، خوردن توت خشک باعث می‌شود تا آن‌ها بتوانند قوت لازم را دوباره بدست آورند. علاوه بر این مورد، اگر تمرینات ورزشی سنگین یا مستمر را برای کاهش وزن خود انجام می‌دهید؛ می‌توانید با خوردن توت خشک قبل یا حین ورزش، انرژی‌تان را افزایش دهید! به صورت کلی، یکی از خواص توت خشک این است که؛ به شما کمک می‌کند تا انرژی از دست رفته خود را بازیابی کنید.
علاوه بر تمدید انرژی و قوت بخشیدن به بدن شما، یکی دیگر از خواص توت خشک این است که؛ سبب بهبود یافتن عملکرد روده و دستگاه گوارشی می‌گردد. مصرف توت خشک می‌تواند به خوبی مشکلاتی را از جمله یبوست یا خشکی روده برطرف نماید. اگر برگ درخت توت را به صورت چای استفاده کنید، تاثیر شگفت‌انگیزی را در کاهش وزن شما خواهد داشت. این نوشیدنی منحصر به فرد، با افزایش متابولیسم و بهبود سیستم سوخت و ساز بدن، به شما کمک می‌کند تا چربی‌های ذخیره شده در بدن را سریع‌تر بسوزانید. با توجه به گفته‌های متخصصان حوزه تغذیه، شما می‌توانید با مصرف یک فنجان چای قبل از هر وعده غذایی، اشتهای خود را کاهش دهید و از جذب بیشتر چربی‌های مضر، جلوگیری نمائید! در ادامه، به 6 مورد دیگر از مزیت‌ها و خواص توت خشک اشاره شده است.
غنی بودن توت خشک از آنتی‌اکسیدان
توت خشک، دارای مقدار قابل توجهی آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند به حفظ سلامتی شما و کاهش رادیکال‌های آزاد در بدن، کمک کند. رادیکال‌های آزاد، در واقع مولکول‌های بی‌ثباتی هستند که به میزان بسیار اندک و ناچیزی برای بدن لازم می‌باشند؛ اما تجمع درصد بالای این ماده در بدن، سبب می‌شود تا احساس اضطراب و استرس در وجود شما بالا برود. در توت خشک، آنتی‌اکسیدان‌های متعددی وجود دارند که برخی از آن‌ها شامل؛ آنتوسیانین، الاژیک اسید و رزوراترول هستند.
کمک به کاهش قند خون
یکی از خواص توت خشک این است که؛ به کاهش فشار خون و قند خون شما کمک می‌کند و حساسیت بدن را نسبت به ترشح انسولین، افزایش می‌دهد. زمانی که انسولین بیشتری در بدن تولید گردد، قند و گلوکز موجود در سطح خون، از بدن دفع می‌شود به این شیوه، مقدار قند خون شما کنترل می‌گردد. این مزیت، به افرادی که از بیماری‌های دیابت و قند خون رنج می‌برند، بسیار کمک خواهد کرد؛ اما، افرادی که از سلامت بالایی نیز برخوردار هستند، می‌توانند با خوردن توت خشک، مانع از مبتلا شدن به این بیماری‌ها شوند!
خواص توت خشک و برخورداری از فیبر بالا
میوه توت، به صورت کلی دارای مقدار فیبر بالایی است. از طرف دیگر، در این خوراکی مقدار زیادی فیبر حل شدنی وجود دارد! بر اساس مطالعات و تحقیقات صورت گرفته، دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که؛ مصرف فیبرهای حل شدنی، به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. البته، یکی دیگر از ویژگی‌های این ماده غذایی، این است که؛ روند هضم غذا در بدن را به آرامی جلو می‌برد و باعث می‌شود تا خوراکی‌های مصرف شده در دستگاه گوارش با کمترین سرعت جذب بدن شوند. از این رو، احساس گرسنگی افراد کاهش پیدا می‌کند و آن‌ها برای مدت طولانی‌تری از حالت معمولی، احساسی سیری خواهند داشت.
این فرآیند، در آخر به مصرف کالری‌های کمتر و خوردن خوراکی‌های پرچرب کمتری ختم می‌شود. علاوه بر این مورد، فیبر موجب می‌شود تا مقدار کالری‌های کمتری را به بدن خود جذب نمائید. یکی از تحقیقات اخیر، نشان داده است که؛ به هر میزان شما فیبر بیشتری را در طول روز مصرف کنید، باعث می‌شوید تا حدودا و به صورت میانگین، مقدار 130 کالری کمتر را جذب بدن خود کنید!
خواص توت خشک و کاهش کلسترول بدن
توت سیاه و توت فرنگی، قابلیت این را دارند که؛ تا حد زیادی کلسترول موجود در خون شما را کاهش دهند! این ویژگی، به افرادی که دچار اضافه وزن شدید هستند یا از مشکلات مربوط به متابولیسم خود رنج می‌برند، کمک بزرگی خواهد کرد. طی تحقیقاتی که در این باره صورت گرفت و به مدت 8 هفته ادامه داشت؛ این نتیجه حاصل شد که، افراد بزرگسالی که توت خشک و نوشیدنی توت را به صورت روزانه و مستمر مصرف نموده‌اند، موفق شده‌اند تا کلسترول خون خود را تا 11% کاهش دهند! یکی دیگر از خواص توت خشک در این زمینه، کاهش LDL کلسترل خون و جلوگیری از اکسیده شدن آن‌ها در بدن است. این مسئله، عامل بزرگی است که باعث وقوع سکته‌های قلبی در افراد می‌گردد.
توت خشک و مفید بودن آن برای انواع رژیم غذایی
شما می‌توانید توت خشک را در هر برنامه غذایی خود جای دهید! اگر فردی هستید که کاملا از سلامت بدن برخوردار است و هیچ بیماری به خصوصی را ندارد، اگر به بیماری‌های فشار خون و قند خون دچار هستید یا حتی اگر فردی ورزشکار هستید و می‌خواهید عضلات خود را پرورش دهید؛ کاملا این امکان را در اختیار خواهید داشت تا از خواص توت خشک در برنامه غذایی رژیمی خود بهره‌مند شوید!
حتی اگر، از رژیم غذایی کتوژنیک پیروی می‌کنید نیز، می‌توانید خواص توت خشک را در جهت سلامتی و کاهش وزن خود بکار ببرید. معمولا افرادی که از رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات یا رژیم کتوژنیک پیروی می‌کنند؛ نمی‌توانند در طول روز مقدار زیادی میوه مصرف نمایند. با این وجود، خوردن توت خشک هیچگونه ایرادی برای شما نخواهد داشت. در صورتی که قصد دارید تا از خواص توت خشک برای لاغری خود استفاده کنید؛ بهتر است بدانید که این ماده غذایی دارای مقدار بسیار کمی کالری است و اصلا موجب افزایش وزن شما نخواهد شد. بنابراین، می‌توانید از آن در تهیه دسرها، میان وعده‌های روزانه یا حتی صبحانه رژیمی خود، استفاده کنید!
خواص توت خشک و پاکسازی جریان خون
علاوه بر اینکه توت خشک در حوزه کاهش کلسترول بسیار پرخاصیت است؛ می‌تواند تاثیرات بسیار مثبت و شگفت‌انگیز دیگری را نیز، بر باقی بخش‌های بدن شما داشته باشد! به عنوان مثال؛ یکی دیگر از خواص توت خشک این است که، می‌تواند شریان‌ها و رگ‌های قلب شما را به خوبی پاکسازی کند. سلول‌هایی که در جریان خون شما وجود دارند؛ “اندوتلیال” نام گرفته‌اند. این سلول‌ها، کمک می‌کنند تا فشار خون شما کنترل شود، از لخته شدن خون جلوگیری می‌کنند و همچنین، برخی وظایف مهم دیگر را در جریان خون بدن شما بر عهده می‌گیرند.
در صورتی که بدن شما التهاب بالایی را از خود نشان دهد؛ عملکرد این سلول‌های مهم به مخاطره خواهد افتاد. این اختلال عملکرد در اندوتلیال، باعث می‌شود تا شما در خطر سکته قلبی باشید! حال، یکی از خواص توت خشک این است که؛ می‌تواند عملکرد سلول‌های اندوتلیال را تا حد زیادی بهبود بخشد! این بهبود عملکرد نه تنها در افراد بزرگسال سالم رخ می‌دهد؛ بلکه حتی کسانی که در سیستم سوخت و ساز بدن خود نیز دچار مشکل هستند، تاثیرات بسیار مثبت و بسزایی را خواهد داشت. با توجه به آزمایشی که بر 44 نفر فرد بالغ دارای سندروم متابولیسم صورت گرفته بود؛ این نتیجه حاصل شد که، مصرف توت خشک به صورت روزانه، می‌تواند عملکرد سلول‌های اندوتلیال را به شکلی عمیق بهبود دهد.
اگر تمایل دارید تا اطلاعات بیشتری را درباره انواع مواد غذایی مفید و کمکالری بدست آورید تا بتوانید آن‌ها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید، توصیه ما به شما این است که، به دیگر مقالات وبسایت بارادلند حتما سر بزنید و آن‌ها را مطالعه کنید! همچنین، شما می‌توانید از طریق فروشگاه اینترنتی بارادلند، به خرید محصولات رژیمی یا خرید انواع تغذیه ورزشی، بپردازید و با مناسب‌ترین قیمت، محصولات مورد نیاز خود را تهیه کنید!
جمع‌بندی مقاله خواص توت خشک
در این مطلب، به بررسی جامعی در رابطه با 6 خواص توت خشک پرداخته شد. این ماده غذایی، بسیار سالم و مقوی است و می‌تواند در انواع برنامه‌های غذایی یا رژیمی، مورد استفاده قرار گیرد. در صورتی که تمایل دارید تا از خواص توت خشک برای سلامتی یا کاهش وزن و تناسب اندام خود بهره‌مند شوید؛ بایستی این ماده غذایی را به صورت مستمر مصرف کنید و آن را در برنامه غذایی خود به طور دائمی، قرار دهید! برخی از خواص توت خشک شامل؛ کمک به فشار خون، بهبود متابولیسم و سوخت و ساز بدن هستند.
منبع: healthline.com
توسط 