بارادلند | مرکز تخصصی محصولات سلامت و ورزشی و رژیمی
نویسنده: صدف کریم بیگی 
رژیم زون چیست؟ چه فوایدی دارد و به چه هدفی مورد استفاده قرار می‌گیرد؟ رژیم غذایی زون، راهکاری است که می‌توان به کمک آن انسولین موجود در خون را کنترل نمود و التهابات بدن را رفع کرد. همچنین، این رژیم به افراد کمک می‌کند تا در مصرف میزان پروتئین و کربوهیدرات روزانه خود، تعادل و توازن ایجاد کنند. یکی از اصول مهم این رژیم غذایی، محدود نمودن مقدار کالری است. در رژیم غذایی زون، افراد تشویق به خوردن بیشتر غذاهای دارای چربی سالم، آنتی‌اکسیدان‌ها و امگا 3 می‌شوند. در ادامه، با ما همراه باشید تا از صفر تا صد رژیم غذایی زون را با یکدیگر بررسی کنیم.
رژیم زون چیست و چه کاربردی دارد؟
این رژیم، نوعی برنامه و الگوی غذایی است که می‌تواند به کاهش وزن، بهبود سلامت عمومی بدن و کاهش التهابات کمک بسزایی کند! همچنین، در برخی منابع گفته شده است که؛ رعایت این رژیم در طولانی مدت، می‌تواند روند پیری را کاهش داده و طول عمر افراد را افزایش دهد. تمرکز اصلی رژیم غذایی زون، بر ایجاد تعادل بین میزان مصرف کربوهیدرات، پروتئین و چربی‌ها است. شما می‌توانید به کمک این رژیم، سوخت مورد نیاز بدن خود را تامین کنید، انرژی‌تان را برای انجام فعالیت‌های روزانه حفظ نمائید و در نهایت، به وزن مورد نظر خود برسید.
رژیم غذایی زون، برای اولین بار در سال 1990 توسط پزشکی به نام “دکتر سیرز”، طراحی و معرفی شد. دکتر سیرز، بر این باور بود که؛ انسان‌ها می‌توانند با داشتن یک رژیم غذایی سالم، مناسب و متعادل، بدن خود را در بهترین شرایط متابولیکی قرار دهند و بیشترین بازدهی را از ذهن و جسم دریافت کنند. در ابتدا، رژیم غذایی زون به این هدف طراحی و عرضه شد تا افراد بتوانند به کمک آن، بازدهی بدن خود را حین حفظ سلامت و به دور ماندن از بیماری‌ها، افزایش دهند. جالب است بدانید که؛ در رژیم غذایی زون، بسیاری از مواد خوراکی که از نظر بیشتر کارشناسان تغذیه مفید و مغذی معرفی شده‌اند، حذف خواهند شد.
به عنوان مثال؛ انواع غلات و حبوبات، برخی از این مواد غذایی هستند که مصرف آن‌ها در رژیم غذایی زون توصیه نشده است! بر اساس آخرین آماری که در کشور آمریکا منتشر شد، رژیم غذایی زون با امتیاز کل 3.5، به عنوان یکی از معروف‌ترین رژیم‌های غذایی دنیا معرفی شد. هم‌اکنون، رژیم زون، جزو 20 نوع رژیم برتر در سراسر دنیا قرار دارد. یکی از مشابهاتی که رژیم غذایی زون با دیگر انواع رژیم های غذایی دارد؛ این است که، در این برنامه تغذیه، 3 وعده اصلی و 2 میان وعده تعریف شده‌اند و شما باید به صورت منظم، آن‌ها را بخورید. همچنین، شایان ذکر است که؛ مواد مغذی مصرفی روزانه شما را 30 درصد پروتئین، 30 درصد چربی و 40 درصد کربوهیدرات‌ها تشکیل خواهند داد.
به باور برخی از افراد، رژیم غذایی زون، یک رژیم غذایی ناقص است! در صورتی که احساس کردید نمی‌توانید به اندازه کافی از طریق این رژیم کالری مورد احتیاج بدن خود را تامین نمائید؛ می‌توانید وعده‌های غذایی دیگری را در طول روز، به برنامه تغذیه‌تان اضافه کنید. یکی از نکات مهم و طلایی در رابطه با رژیم غذایی زون این است که؛ در این برنامه رژیمی، میزان پروتئین مورد استفاده بدن باید دقیقا اندازه‌گیری شود. به علاوه، هر شخص باید نسبت به احتیاجات بدن و شرایط سلامت خود، مقدار مصرف مواد مغذی روزانه‌اش را تامین کند.
بیشتر بخوانید: راهنمای تعریف رژیم های مختلف از 0 تا 100
مزیت‌ها و فواید رژیم زون چیست؟
رژیم غذایی زون، مزیت‌ها و فواید بسیاری دارد و یکی از مهم‌ترین امتیازات مثبت این رژیم غذایی، سخت‌گیرانه نبودن آن است! در واقع، افرادی که برای لاغری یا افزایش عمومی سلامت بدن خود از رژیم غذایی زون پیروی می‌کنند، با محدودیتی سفت و سخت جهت انتخاب غذاهای خود رو به رو نخواهند بود. همانطور که پیش‌تر به این مسئله اشاره شد، رژیم غذایی زون، مصرف بالای کربوهیدرات و خوردن کمتر پروتئین و چربی را توصیه می‌کند. البته، لازم به ذکر است که؛ عدم محدودیت در رژیم لاغری زون، به معنای مجاز بودن مصرف شکر، قند و مواد خوراکی فرآوری شده نخواهد بود.
عموم مواد غذایی پیشنهاد شده در رژیم زون، مشابه رژیم مدیترانه ای هستند. جالب است بدانید که؛ رژیم مدیترانه‌ای نیز یکی از برترین و محبوب‌ترین انواع رژیم‌های غذایی است که در طولانی مدت، باعث لاغری و افزایش سلامت عمومی بدن می‌شود. با این حال، رژیم مدیترانه‌ای به هدف لاغری و کاهش وزن طراحی نشده است. بنابراین، اگر قصد کاهش وزن و لاغر شدن را دارید؛ بهتر است از رژیم غذایی زون، رژیم لاغری اتکینز و رژیم غذایی کتوژنیک، کمک بگیرید. یکی دیگر از مزیت‌های رژیم لاغری زون، انعطاف‌پذیر بودن آن است! شما حق انتخاب‌های زیادی در این رژیم خواهید داشت و می‌توانید در صورت تمایل، برخی غذاها را از برنامه خود حذف یا به آن اضافه کنید.
یکی از معروف‌ترین انواع رژیم غذایی زون، Zone food block است. در این روش رژیم گرفتن به سبک زون، شما بایستی مقدار کالری دریافتی خود را در طول روز کنترل نمائید تا بتوانید چربی‌های اضافه‌تان را بسوزانید و در نهایت، به وزن ایده‌آل خود برسید. در این روش رژیم نیز، شما باید 3 وعده غذای روزانه خود را میل نمائید و روال عادی زندگی را بگذرانید. در رژیم غذایی زون، مصرف پروتئین‌های سالم از جمله؛ توفو، تخم‌مرغ، لبنیات کم‌چرب و گوشت بدون چربی نیز توصیه شده است.
در رژیم زون، مصرف گوشت چربی‌دار، آنچنان توصیه نشده است. بهتر است غذاهایی را استفاده کنید که؛ در آن‌ها چربی‌های اشباع نشده و سالم‌تر وجود دارند. تا این بخش از مقاله “رژیم غذایی زون”، به این نتیجه رسیدیم که؛ مصرف پروتئین بسیار توصیه شده است و می‌تواند برای بدن مفید باشد. از طرف دیگر، خوردن بیشتر پروتئین باعث می‌شود تا بدن شما دچار ضعف عضلانی نشود، کالری بیشتری بسوزاند و گرسنگی را کمتر احساس کند. همچنین، شایان ذکر است که؛ کمتر کردن میزان مصرف چربی‌های اشباع شده، باعث شده است تا درصد کلسترول بد خون کاهش پیدا کند و عملکرد قلب، تقویت شود.
معایب رژیم زون چیست؟
درست است که رژیم زون، مزیت‌ها و فواید متعددی دارد؛ اما اگر قصد دنبال کردن این برنامه غذایی را دارید، باید از صفر تا صد آن را بررسی کرده و از عوارض آن مطلع شوید! یکی از عیوب و تناقض‌هایی که در رابطه با این رژیم دیده می‌شود، این است که؛ برخلاف گفته پزشکان و متخصصین تغذیه، این رژیم تاثیری معکوس بر ورزشکاران داشته است. افراد ورزشکاری که از این رژیم برای افزایش بازدهی بدن و فیزیک خود استفاده می‌کرده‌اند؛ در مقایسه با دیگر ورزشکاران که از دیگر رژیم‌های غذایی استفاده می‌نموده‌اند، زودتر خسته شده و استقامت خود را از دست داده‌اند.
علاوه بر این مورد، ویژگی منفی دیگری در رابطه با این رژیم غذایی وجود دارد. ممکن است ادامه دادن و رعایت کردن این رژیم برای افراد در طولانی مدت، خسته کننده و سخت باشد! با این حال که؛ ماهیت رژیم غذایی زون به هیچ عنوان سخت‌گیرانه و محدود کننده نیست. کنترل میزان کالری، پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های مصرفی بسیار مهم است. همین مسئله ممکن است برای افرادی که مشغولیت‌های زیادی در طول روز دارند، کمی چالش برانگیز باشد.
اگر تمایل به کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با انواع رژیم‌های لاغری و کاهش وزن دارید، می‌توانید به دیگر مقالات وبسایت بارادلند مراجعه نموده و آن‌ها را مطالعه کنید! ما در بارادلند، انواع رسپی‌های وگان، گیاه‌خواری، بدون گلوتن و کتوژنیک را نیز آموزش می‌دهیم که می‌توانید با یادگیری آن‌ها، وعده‌های غذایی سالم و مفیدی را در منزل تهیه فرمائید. علاوه بر این موارد، ما انواع محصولات رژیمی، محصولات کتوژنیک و صبحانه رژیمی را در وبسایت فروشگاهی بارادلند ارائه نموده‌ایم. با یک کلیک ساده، محصول مورد نظر خود را سفارش داده و در کمترین زمان، درب منزل دریافت کنید!
جمع‌بندی مقاله رژیم غذایی زون
ما در این مطلب، به بررسی کلی در رابطه با رژیم لاغری زون، فواید و مضرات آن پرداختیم. این رژیم تغذیه، می‌تواند به افراد کمک کند تا با اصلاح برنامه غذایی روزانه خود، به وزن و اندام ایده‌آلشان دسترسی پیدا کنند! رژیم لاغری زون، یکی از بهترین و محبوب‌ترین انواع رژیم‌های لاغری در سراسر دنیا است که می‌تواند به افزایش سلامتی عمومی شما نیز کمک کند. دلیل محبوبیت زیاد این برنامه غذایی، منعطف بودن و سخت‌گیر نبودن آن است. اگر شما نیز می‌خواهید با اصلاح برنامه غذایی خود، وزنتان را کاهش دهید، کلسترول و قند خونتان را کنترل نمائید و در نهایت، سلامتی و طول عمر خود را افزایش دهید؛ به شما توصیه می‌کنیم که رژیم غذایی زون را امتحان کنید!
توسط 